Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Timberjacks Restaurant und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Unternehmen: Timberjacks - das amerikanische Lebensgefühl mit Steaks, Burgern und Livemusik.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatte, flexible Dienstpläne und regelmäßige Schulungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und lebe den Timberjacks Lifestyle.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der (System-)Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Steaks, Burger und Mexican Food. Ein Blockhaus, Bullriding, eine riesige LED Wand, Livemusik und ein echter Kamin: Das Timberjacks lebt das amerikanische Lebensgefühl auf unvergleichbare Art und Weise. Beef, Beer and Rock’n‘ Roll ist bei uns deshalb nicht nur daher gesagt sondern auch Philosophie!
Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich. Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch den Alltag: Dabei hältst Du die Team Member zusammen, motivierst und lebst den Timberjacks Lifestyle vor.
Dein Team stellst Du selbst zusammen und bist für deren Weiterentwicklung ebenso wie für deren Dienstpläne zuständig. Du behältst den Überblick über Wareneinsätze, Personalkosten und Produktivität. Administrative Aufgaben wie z.B. Abrechnungen, Inventuren und Auswertungen gehören zu Deinen regelmäßigen Aufgaben.
Alle Stationen und Tätigkeiten im Betrieb beherrschst Du und weißt, was in Deinem Restaurant gerade passiert. Mit Deinem Team bewirtest Du Gäste und lebst unsere Gastgeberkultur. Dabei repräsentierst Du gern ein Konzept, mit dem Du Dich identifizierst.
Ein guter Gastgeber zu sein und dabei Ressourcen im Blick zu behalten, ist keine Frage des Zufalls: Du hast eine abgeschlossene gastronomische und/oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, Erfahrung in der (System-)Gastronomie gesammelt und lebst diesen Lifestyle leidenschaftlich. Du zeigst Bereitschaft, an Herausforderungen zu wachsen und arbeitest selbstständig, strukturiert und zielorientiert.
Dabei bringst Du eine hohe Lernbereitschaft mit für die Produkte und Werte von Timberjacks. Bei Deiner Arbeit behältst Du die Kennzahlen im Blick und erledigst administrative Aufgaben gewissenhaft. Dabei hilft Dir Deine kaufmännische Ader und Deine umfangreichen EDV-Kenntnisse für Warenwirtschaft, Personalplanung und Co.
Du bist ein absoluter Teamplayer und schaffst es, durch Dein Gastgeber-Gen und souveränes Auftreten alle mitzureißen: Mit Engagement, Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein prägst Du unsere Dienstleistungsbereitschaft. Belastbarkeit, Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln sind für Dich keine Fremdworte.
- Mitarbeiterrabatte auf Merchandise, im Restaurant und Motel
- Mitbestimmung bei Deinem Dienstplan und Deiner Urlaubsplanung
- Regelmäßig 2 aufeinander folgende Tage frei
- Minutengenaue elektronische Zeiterfassung
- Schulungen und Weiterbildungsangebote mit Inhouse-Zertifikaten
- Standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten
Betriebsleiter/in im Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Timberjacks Holding
Timberjacks ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein einzigartiges amerikanisches Lebensgefühl verkörpert, sondern auch großen Wert auf die individuelle Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter legt. Mit regelmäßigen Schulungen, einem angenehmen Arbeitsklima und flexiblen Arbeitszeiten bieten wir eine ideale Umgebung für persönliches Wachstum und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Unsere flache Hierarchie und direkte Kommunikation fördern ein starkes Teamgefühl, in dem jeder willkommen ist und sich entfalten kann.
