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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, sorge für erstklassige Speisen und führe dein Team.
- Arbeitgeber: Timberjacks bietet ein einzigartiges amerikanisches Erlebnis mit BBQ und Livemusik.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Essenszuschüsse, Mitarbeiter-Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und lebe deine Leidenschaft für Food & BBQ aus.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chefkoch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in Früh-, Spät- und Tagschicht.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Küchenleiter/in / Küchenchef/in (m/w/d) Vollzeit
Steaks, Burger und Mexican Food. Ein Blockhaus, Bullriding, eine riesige LED Wand, Livemusik und ein echter Kamin: Das Timberjacks lebt das amerikanische Lebensgefühl auf unvergleichbare Art und Weise.
Bewirb Dich jetzt – wir suchen immer die richtigen Talente für unser Team!
DEINE VERANTWORTUNG:
- Food, BBQ und Kitchen sind Deine Leidenschaft und Du bist on fire.
- Du kennst unsere Speisen und sicherst die erstklassige Qualität, von Einkauf der Zutaten bis zur ansprechenden Präsentation auf den Pfannen am Gast.
- Die Küchenstandards in Bezug auf die Vorgaben von Timberjacks sowie Qualitäts- und Hygienevorschriften nach HACCP sowie Arbeitssicherheit werden kontrolliert und gesichert.
- Du bist für alle Belange der Küche verantwortlich und führst Deine BBQ Member durch den Alltag.
- Deine Koch-Skills setzt Du aktiv im Alltagsgeschäft mit ein, lässt aber auch im Rahmen von Schulungen und Coaching Deine Team Member als Vorbild daran teilhaben.
- Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Personalplanung und Warenwirtschaft gehören zu Deinen täglichen Aufgaben.
DEINE SKILLS:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits Erfahrung als Chefkoch oder eine entsprechende Weiterbildung.
- Personalführung, Warenwirtschaft und Einkauf beherrschst Du aus dem FF.
- Du bringst eine hohe Lern- und Leistungsbereitschaft, Durchsetzungsvermögen sowie Teamfähigkeit mit und bist ein absolutes Organisationstalent.
- Deine Begeisterung für Food & BBQ und Kommunikationsfähigkeit lebst Du Tag für Tag und motivierst Dein Team.
- Du bist ein Macher, verstehst Dein Handwerk und behältst den Überblick, wenn die Küche brennt.
Art der Stelle: Festanstellung
Arbeitszeiten:
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Mentoring-Programm für Mitarbeiter
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Sonderzahlung:
- Provision
- Trinkgeld
Arbeitsort: Vor Ort
#J-18808-Ljbffr
Küchenleiter/in / Küchenchef/in (m/w/d) Vollzeit Arbeitgeber: Timberjacks
Kontaktperson:
Timberjacks HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter/in / Küchenchef/in (m/w/d) Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für Food und BBQ! Wenn du in einem persönlichen Gespräch oder während des Vorstellungsgesprächs über deine Erfahrungen und dein Wissen in diesen Bereichen sprichst, wird das deine Begeisterung unterstreichen und dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein effektiver Küchenleiter.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Küchenstandards und die Philosophie von Timberjacks. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Werte und Anforderungen des Unternehmens verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits bei Timberjacks arbeitet oder dort gearbeitet hat, frage nach Insider-Informationen oder Tipps. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter/in / Küchenchef/in (m/w/d) Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Timberjacks und deren Konzept. Verstehe die Werte und die Art der Speisen, die sie anbieten, um deine Leidenschaft für Food und BBQ in deiner Bewerbung zu zeigen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine Erfahrungen als Küchenleiter/in oder Chefkoch/Chefköchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Personalführung, Warenwirtschaft und deine Leidenschaft für die Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten darlegst. Erkläre, wie du das Team motivieren und die Küchenstandards aufrechterhalten kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Timberjacks vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft für Food & BBQ
Bereite Dich darauf vor, über Deine Erfahrungen und Deine Begeisterung für die Küche zu sprechen. Teile Beispiele, wie Du kreative Gerichte zubereitet hast oder besondere BBQ-Techniken angewendet hast, um das Team zu inspirieren.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Stelle sicher, dass Du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass Du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Küche ernst nimmst und wie Du diese Standards in Deinem bisherigen Job umgesetzt hast.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen Du erfolgreich ein Team geleitet hast. Erkläre, wie Du Deine Teammitglieder motivierst und schult, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen und die Küchenstandards zu halten.
✨Organisationsfähigkeit unter Beweis stellen
Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Personalplanung und Warenwirtschaft zu sprechen. Zeige, wie Du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und effiziente Abläufe in der Küche sicherstellst.
