Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die operativen Abläufe in unseren Sushi-Stores und entwickle das Store-Manager-Team.
- Unternehmen: TINYFISH, ein innovatives Scale-up in der Systemgastronomie.
- Vorteile: Eigenverantwortung, Rabatte auf Produkte, vergünstigtes Mittagessen und regelmäßige Teamevents.
- Weitere Informationen: Wachse mit uns und erlebe eine steile Lernkurve in einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit und bringe deine Ideen in einem dynamischen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Führung größerer Teams und analytisches Denken sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
TINYFISH wächst. Vom kleinen Fisch zum selbstbewussten Jungfisch und die Reise hat gerade erst begonnen. Als Scale-up in der Systemgastronomie ist unsere Mission klar: Hochwertiges Sushi für alle zugänglich machen - mit Qualität, Nachhaltigkeit und fairen Preisen.
In der Rolle als Lead Sales Operations geht es darum, sicherzustellen, dass unsere Stores über alle Standorte hinweg erfolgreich funktionieren. Wenn dich operative Komplexität begeistert, du deine Superpower entfaltest, wenn du Prozesse, Strukturen und Menschen wirkungsvoll zusammenbringen kannst, und du ein Multi-Store-Umfeld als Puzzle siehst, das es zu lösen gilt, dann wurde diese Rolle für dich gemacht.
Aufgaben
Deine Mission als Lead Sales Operations
Operative Excellence verankern: Die TINYFISH Stores müssen konsistent funktionieren, unabhängig davon, wer im Einsatz ist, welcher Store betroffen ist oder was der Tag bringt. Deine Aufgabe ist es, die Strukturen, Standards und Prozesse im Store-Alltag und in den Teams zu verankern, dass dies täglich gelingt.
Die Store Manager:innen entwickeln: Du führst das Store-Manager-Team — nicht durch Präsenz überall, sondern indem du ihre Fähigkeit stärkst, selbständig zu führen. Du setzt klare Erwartungen, gibst direktes Feedback und entwickelst Menschen fair fordernd weiter. Die Frage, die du stellst, lautet nicht «Warum hat das nicht funktioniert?», sondern «Was brauchen wir, damit es das nächste Mal besser funktioniert?»
Die operativen Zahlen verantworten:
Von Personalplanung und Budgets bis hin zu Investitionen in die Store-Infrastruktur — du setzt Ressourcen präzise und bewusst ein. Du erkennst Engpässe, bevor sie zur Krise werden. In den Bereichen Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und Zero Food Waste arbeitest du kompromisslos.
Verbindungspunkt im Schwarm: Die Rolle liegt an der Schnittstelle von Produktion, Marketing, HR und den Stores. Du bist die Person, die sicherstellt, dass Informationen fließen, Probleme frühzeitig sichtbar werden und Entscheidungen getroffen werden.
Qualifikation
Das bist du - oder so stellen wir uns dich vor
- Erfahrung: Mehrere Jahre Führung und Koordination größerer Teams — idealerweise über mehrere Standorte hinweg in der Systemgastronomie, Gastronomie, im Detailhandel oder in Operations.
- Systemdenken: Du löst nicht nur Probleme. Du erkennst Muster und etablierst Lösungen, die verhindern, dass sie wiederkehren.
- Analytische Tiefe: Du triffst Entscheidungen auf Basis von Fakten, nicht nur aus dem Bauch heraus. Du analysierst gründlich, bevor du handelst.
- Eigenständigkeit: Du brauchst keine Anweisung, um zu wissen, was zu tun ist. Du erkennst, was gebraucht wird, und setzt es um.
- Ansprüche: Für dich ist gut nie gut genug. Du hast dieselben Maßstäbe für dich selbst wie für andere.
Wer in dieser Rolle aufblüht:
- Jemand, der Klarheit schafft, wo Komplexität entsteht, der systematisches Denken mit kreativem Problemlösen verbindet, Verantwortung übernimmt und nachhaltige Lösungen gegenüber kurzfristigen Symptombekämpfungen bevorzugt.
- Jemand, der sieht, was andere übersehen, der vor dem Handeln analysiert und Daten mehr vertraut, als Annahmen.
- Jemand, der die Dinge auf Kurs hält, Orientierung schafft, sowie Menschen und Prozesse auf gemeinsame Ziele ausrichtet.
Benefits
Was dich sonst noch bei uns erwartet
Diese Rolle gibt dir echte Eigenständigkeit über ein komplexes operatives Umfeld. Du hast den Freiraum, operative Herausforderungen zu hinterfragen, wirksame Lösungen zu etablieren und die Organisation gemeinsam mit den relevanten Fachbereichen kontinuierlich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in unserem modernen Büro direkt beim Bahnhof Zürich Altstetten und bist regelmäßig in den Stores präsent, wo der operative Betrieb stattfindet.
Du wirst Teil eines motivierten, bereichsübergreifenden Teams, das eng zusammenarbeitet und Verantwortung übernimmt. Gleichzeitig wächst du mit einem Unternehmen, das ambitionierte Ziele verfolgt und Menschen schätzt, die Dinge nachhaltig voranbringen.
- TINY Sushi Benefits und Rabatte auf unsere Produkte
- Vergünstigtes Mittagessen in unserer kleinen Mensa
- Regelmäßige Teamevents
- Eine steile Lernkurve in einem schnell wachsenden Scale-up
Wir suchen nicht die erfahrenste Kandidatin, den erfahrensten Kandidaten. Wir suchen die richtige Person. Jemand, dessen Persönlichkeit zu dem passt, was diese Rolle wirklich ausmacht.
Lust, mitzuschwimmen? Wir sind neugierig, dich kennenzulernen und freuen uns auf deine Bewerbung direkt über unsere Webseite!
Die Tiny Fish AG ist ein innovatives Gastronomie-Jungunternehmen, das seinen Kund:innen seit August 2020 in Take Away Stores in Zürich, Zug und Bern sowie über weitere Kanäle unter dem Motto «Food for Friends» täglich frisch zubereitete Sushi-Kreationen und weitere leicht bekömmliche Speisen anbietet.
Lead Sales Operations 100% Arbeitgeber: Tiny Fish AG
Die Tiny Fish AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld in Bern bietet. Mit einem jungen, ambitionierten Team fördern wir eine offene Feedbackkultur und bieten zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Fähigkeiten als Store Manager:in weiter auszubauen. Zudem erwarten dich attraktive Benefits wie Rabatte auf unsere Produkte und regelmäßige Teamevents, die das Arbeiten bei uns zu einem besonderen Erlebnis machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Lead Sales Operations 100% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Tiny Fish AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lead Sales Operations 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Tiny Fish AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Tiny Fish AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Tiny Fish AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Tiny Fish AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tiny Fish AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Tiny Fish AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Tiny Fish AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
