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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und plane wöchentliche Dienste.
- Arbeitgeber: Das Titanic Chaussee Berlin bietet ein modernes, orientalisches Ambiente im Herzen der Stadt.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, BVG-Zuschuss und zahlreiche Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines multikulturellen Teams und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße einen Arbeitsplatz direkt am U-Bahnhof Naturkundemuseum.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.
Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.
Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres 4-köpfigen Teams
- wöchentliche Dienstplanung
- grundlegende Organisation des Outlets in Absprache mit unserem F&B Manager
- Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Standards
- Zubereitung der Speisen nach Hausstandard- und Rezepturen
Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkentnisse, wünschenswert Englisch
- Erfahrungen in der Dienstplangestaltung
- Ein aufgeschlossener, freundlicher, motivierter und kommunikativer Charakter
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
Wir bieten
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
- Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum.
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.
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Chef de Partie (m/w/d) Hasir Burger Chausseestraße Arbeitgeber: Titanic Chaussee Berlin
Kontaktperson:
Titanic Chaussee Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Hasir Burger Chausseestraße
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Titanic Chaussee Berlin und die speziellen Gerichte, die im Restaurant angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den Speisen und dem Konzept vertraut bist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Dienstplangestaltung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team effektiv organisiert hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, in einem multikulturellen Team zu arbeiten. Bereite einige persönliche Anekdoten vor, die deine Teamfähigkeit und deinen kommunikativen Charakter unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Standards und bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Hasir Burger Chausseestraße
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Titanic Chaussee Berlin und die Titanic Gruppe. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Partie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kochausbildung, Berufserfahrung und Kenntnisse in der Dienstplangestaltung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Titanic Chaussee Berlin darlegst. Gehe auf deine Teamführungskompetenzen und deine Bereitschaft zur Einhaltung von HACCP-Standards ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Titanic Chaussee Berlin vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie für die Zubereitung der Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige Teamfähigkeit
In dieser Position führst du ein 4-köpfiges Team. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen und wie du Konflikte gelöst hast. Ein freundlicher und kommunikativer Charakter ist hier von großer Bedeutung.
✨Kenntnisse über HACCP-Standards
Da die Einhaltung der HACCP-Standards eine wichtige Aufgabe ist, solltest du dich mit diesen Standards vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass diese Standards in der Küche eingehalten werden.
✨Präsentiere deine Initiative und Einsatzbereitschaft
Das Unternehmen sucht nach jemandem, der Einsatzbereitschaft und Engagement zeigt. Überlege dir Beispiele, bei denen du Initiative ergriffen hast, um Prozesse zu verbessern oder das Team zu unterstützen.
