Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und unterstütze das Küchenteam im Pascarella Restaurant.
- Unternehmen: Das Titanic Chaussee Berlin ist ein modernes Hotel im Herzen der Stadt mit orientalischem Flair.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und tolle Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem einzigartigen Ambiente mit Zugang zu einem beeindruckenden Wellnessbereich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kulinarischen Ideen zum Leben!
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.
Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.
Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zu deinen vielfältigen Aufgaben zählen die sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen.
- Du übernimmst das Vor- und Nachbereiten des Mise-en-Place.
- Kontrolle des Wareneingangs.
- Du hältst die Standards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation, Qualität und Hygiene ein.
- Einarbeitung der Auszubildenden.
Profil
- Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits Erfahrung in dieser Position.
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Stressresistenz sowie Belastbarkeit zeichnen Dich aus.
- Du bist ein engagierter und motivierter Teamplayer.
- Selbstständigkeit im Rahmen des übertragenen Kompetenzbereichs ist selbstverständlich für Dich.
- Du hast gute Deutschkenntnisse.
Wir bieten
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage.
- SODEXO-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und Anwesenheitsbonus.
- Kostenfreie Personalverpflegung in der hauseigenen Kantine.
- Profitieren Sie von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de
- €500,00 Bonus für angeworbene Mitarbeiter.
- Monatlicher BVG Abo- Zuschuss von €25,00.
- Mitarbeiterraten in allen Berliner TITANIC Hotels.
- Corporate Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhof Naturkundemuseum.
- Jährliche Teamevents.
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche & facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
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Chef de Partie (m/w/d) in unserem Pascarella Restaurant Arbeitgeber: Titanic Chaussee Berlin
Das Titanic Chaussee Berlin bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld inmitten der pulsierenden Hauptstadt. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem kreativen, teamorientierten Arbeitsklima fördert das Unternehmen nicht nur die kulinarischen Fähigkeiten seiner Angestellten, sondern bietet auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Die Lage in der Nähe des Hauptbahnhofs und der Zugang zu einem erstklassigen Wellnessbereich machen das Arbeiten hier besonders attraktiv und bereichern das persönliche Wohlbefinden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) in unserem Pascarella Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Pascarella Restaurants. Besuche die Website und schau dir die Speisekarte an, um ein Gefühl für die angebotenen Gerichte zu bekommen. So kannst du im Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen eingehen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen von Kollegen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste in einer praktischen Probe zu demonstrieren. Viele Restaurants legen Wert auf praktische Fähigkeiten, also sei bereit, deine besten Gerichte zuzubereiten und deine Techniken zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile in Gesprächen deine Erfahrungen, besondere Herausforderungen, die du gemeistert hast, und was dich an der Arbeit als Chef de Partie begeistert. Authentizität kann einen großen Unterschied machen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) in unserem Pascarella Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen:Recherchiere das Titanic Chaussee Berlin und das Pascarella Restaurant. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, das kulinarische Angebot und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Betone relevante Stationen in der Gastronomie und besondere kulinarische Kenntnisse, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für das Pascarella Restaurant arbeiten möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die mediterrane Küche und deine Teamfähigkeit ein.
Bewerbung einreichen:Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du die Bewerbung abschickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Titanic Chaussee Berlin vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Informiere dich im Voraus über die Speisekarte des Pascarella Restaurants. Zeige während des Interviews, dass du die Gerichte und deren Zutaten kennst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Möglicherweise wird ein praktischer Teil des Interviews stattfinden, bei dem du ein Gericht zubereiten musst. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du deine Techniken souverän präsentierst.
✨Teamarbeit betonen
Als Chef de Partie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die zeigen, wie du effektiv mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Motivation, in einem hochwertigen Restaurant wie dem Pascarella zu arbeiten, und teile deine Vision für kulinarische Kreationen.
