Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das F&B-Team in Restaurant, Bar und Bankett mit hohem Service-Standard.
- Unternehmen: Titanic Chaussee Berlin – modernes Hotel im Herzen Berlins.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, und viele Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein zentraler Arbeitsplatz warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen, multikulturellen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung im Gastrobereich und sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins. Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab. Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Operative Unterstützung
- Aktive Mitarbeit und flexible Einsatzbereitschaft in allen F&B-Bereichen (Restaurant, Bar, Frühstück, Bankett)
- Sicherstellung eines konstant hohen Service- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Dienstplanung sowie bei kurzfristigen operativen Herausforderungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service, Bankett sowie weiteren Hotelabteilungen
- Vertretung des F&B Manager/in bei Abwesenheit nach Absprache
- Einhaltung der persönlichen Hygienestandards
- Sicheres Auftreten in allen Bereichen des Hotels inkl. der Einhaltung des Uniformstandards
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Melden von Schäden und technischen Defekten
Administrative Unterstützung:
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie: Vorbereitung von Reports, Auswertungen, Forecasts und Rechnungskontrollen
- Pflege von Listen, Kontrollsystemen und internen Dokumentationen
- Unterstützung bei Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventuren
- Mitarbeit bei Budgetkontrollen, Kostenüberwachung und Wareneinsätzen
- Vorbereitung und Nachverfolgung von internen Meetings und Maßnahmenplänen
- Teilnahme an abteilungsinternen Trainings
- Teilnahme an abteilungsspezifischen Meetings und Umsetzung der abteilungsrelevanten Inhalte
- Einhaltung aller bekannten SOP's
Qualität & Standards:
- Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Umsetzung von Hotel- und Markenstandards
- Aktive Mitarbeit bei der Verbesserung von Gästebewertungen und Serviceprozessen
- Beitrag zur Steigerung der Gästezufriedenheit
Profil:
- Sehr gute Kenntnisse MS-Office
- Ausbildung aus dem Gastrobereich und mehrjährige Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1) in Wort und Schrift
- Gute Englischkenntnisse (mind. B2) in Wort und Schrift
- Verantwortungsbereitschaft
- Flexibler Einsatz, je nach Bedarf auch unregelmäßige Arbeitszeiten
- Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
- Empathie & Motivationsfähigkeit
- Sicherer Umgang mit gängigen Hotel- und Kassensystemen wünschenswert/POS und PMS (Opera)
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr
- Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation
- Profitieren Sie von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de
- Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team
F&B Supervisor (m/w/d) Arbeitgeber: Titanic Chaussee Berlin
Das Titanic Chaussee Berlin bietet seinen Mitarbeitern eine herausragende Arbeitsumgebung in einem modernen, zentral gelegenen Hotel mit einem multikulturellen Team. Neben einem unbefristeten Arbeitsvertrag und kostenfreier Personalverpflegung profitieren die Mitarbeiter von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Zusatzleistungen wie einem BVG-Abo-Zuschuss und Einkaufsrabatten. Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, macht das Unternehmen zu einem ausgezeichneten Arbeitgeber für alle, die im F&B-Bereich tätig sein möchten.
