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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte deinen Küchenposten und bringe kreative Ideen für die Speisekarte ein.
- Arbeitgeber: TITLIS, ein innovativer Ort mit über 450 Mitarbeitenden aus 45 Nationen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und spannende Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines neuen Casual Fine Dining Erlebnisses mit alpiner Eleganz.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Entwickle dich in einem dynamischen Team mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen gestalten wir jeden Tag besondere Erlebnisse. Im Mai 2026 eröffnen wir im neuen TITLIS Tower das "Joseph's" - Casual Fine Dining mit alpiner Eleganz und spektakulärem Blick auf die Bergwelt. Hier verbinden sich moderne Architektur und kulinarische Exzellenz zu einem einzigartigen Highlight. Komm in unser Team und sei von Anfang an dabei, wenn wir im Mai 2026 das "Joseph's" eröffnen.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den eigenen Küchenposten
- Aktives Einbringen von Ideen für die saisonale Speisekarte
- Mithilfe bei Banketten
- Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten
- Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Deutschkenntnisse sind Bedingung, Englischkenntnisse von Vorteil
- Sicheres Beherrschen aller Posten in der Küche
- Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion
Davon profitierst du
- Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
- Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
- Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Bist du bereit, gemeinsam mit uns die Zukunft zu gestalten? Dann bewirb dich gerne auch, wenn du das Anforderungsprofil nicht vollständig erfüllst. Dein Potenzial für diese Position können wir in einem gemeinsamen Gespräch erörtern. Wir freuen uns auf dich.
Chef de Partie im \"Joseph\'s\" 80 - 100% (w/m/d) Arbeitgeber: TITLIS Bergbahnen, Hotels & Gastronomie
Kontaktperson:
TITLIS Bergbahnen, Hotels & Gastronomie HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie im \"Joseph\'s\" 80 - 100% (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei "Joseph's" verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die kulinarischen Konzepte, die wir im "Joseph's" umsetzen wollen. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch kreative Ideen für die saisonale Speisekarte hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie im \"Joseph\'s\" 80 - 100% (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für das "Joseph's" zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung hervorzuheben. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Sprache ist wichtig!: Da Deutsch eine Voraussetzung ist, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Wenn du auch Englisch sprichst, erwähne das! Das zeigt, dass du vielseitig bist und in einem internationalen Team arbeiten kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TITLIS Bergbahnen, Hotels & Gastronomie vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Art der Gerichte, die im "Joseph's" angeboten werden. Überlege dir, welche saisonalen Zutaten du einbringen könntest und sei bereit, deine Ideen während des Interviews zu teilen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und deine Vorbildfunktion verdeutlichen. Denk an Situationen, in denen du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.
✨Bereite dich auf HACCP-Fragen vor
Da die Einhaltung von HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dich mit den Grundlagen vertraut machen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du die Qualität und Sicherheit der Speisen gewährleisten würdest.
✨Sei flexibel und belastbar
In der Gastronomie kann es stressig werden. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Druck umgegangen bist und teile diese Erfahrungen im Interview. Zeige, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.