Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unseren Gastronomiebetrieb und sorge für exzellenten Gästeservice.
- Unternehmen: Modernes Catering-Unternehmen mit familiärem Team und digitalisierten Betrieben.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und Sportmitgliedschaft.
- Weitere Informationen: Montag bis Freitag, kein Wochenende – perfekte Work-Life-Balance!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Ab sofort | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Standort: Kustermannpark, München Ostbahnhof
WAS WIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten – 5‑Tage‑Woche von Montag bis Freitag, kein Wochenende
- 30 Tage Urlaub sowie kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club‑Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, kostenfreie Dienstbekleidung
- Familiäres Team, abwechslungsreiche Aufgaben und modernes Arbeitsplatzequipment
WORUM ES GEHT
- Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebs
- Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Personalführung (7‑9 Personen) sowie Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
- Verantwortung für die Küchen‑ und Servicebereiche mit regelmäßigem operativen Einsatz
- Warenwirtschaftliche Verantwortung – Bestellungen und Prozessgestaltung
- Kunden- und Gästemanagement: Pflege von Kundenbeziehungen und exzellenter Gästeservice
- HACCP‑Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
WAS DU MITBRINGST
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse – Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
- Teamarbeit, organisatorisches Geschick und Hands‑on‑Mentalität
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online‑Bewerbungsformular. Alternativ gerne per E‑Mail direkt an: jobs@tailormade.catering
WER WIR SIND
Wir sind tailor made catering (tmc) – ein moderner Anbieter für Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für Mitarbeitende unserer Kunden und deren Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß, digitalisiert und basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung. Wir haben mehrere Standorte in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin und laufen jetzt weiter – gerne mit dir!
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) - München, Wochenende frei Arbeitgeber: tmc | tailor made catering
Als People & Development Recruiter (w/m/d) in unserem Münchener Service-Office profitierst Du von einer dynamischen Arbeitsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen und der Unterstützung einer international agierenden Gruppe. Wir bieten Dir nicht nur eine attraktive Vergütung und 30 Tage Urlaub, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie die Freiheit, innovative Recruiting-Strategien zu gestalten. Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Snacks und die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das die Zukunft des Recruitings aktiv mitgestaltet.
Kontaktdaten:
tmc | tailor made catering Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei tmc | tailor made catering interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) - München, Wochenende frei mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge tmc | tailor made catering damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei tmc | tailor made catering gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von tmc | tailor made catering genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von tmc | tailor made catering!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei tmc | tailor made catering vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von tmc | tailor made catering zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit tmc | tailor made catering ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
