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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Gastronomie und Events, plane Veranstaltungen und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: tailor made catering gestaltet moderne Betriebsgastronomie mit innovativen Konzepten und nachhaltigen Abläufen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, subventionierte Sportmitgliedschaft und hochwertige Dienstbekleidung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem kreativen Team und bringe frische Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Kommunikationsfähigkeit und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen sind wünschenswert.
- Andere Informationen: Arbeite in der Jochen Schweizer Arena, einem einzigartigen Ort für Abenteuer und Genuss.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Betriebsleiter Gastronomie & Events (m/w/d) Ab sofort | Vollzeit, unbefristet | Standort: Jochen Schweizer Arena, Taufkirchen Du liebst es, Gäste mit erstklassigem Service und kreativen Konzepten zu begeistern? Bei tailor made catering (tmc) hast du die Chance, die Zukunft der modernen Betriebsgastronomie aktiv mitzugestalten. Werde Teil unseres Teams und übernimm Verantwortung als Betriebsleiter(m/w/d). WAS WIR BIETEN Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche hauptsächlich von Donnerstag bis Sonntag , mit zusätzlicher Einsatzmöglichkeit bei Events von Montag bis Mittwoch. Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung. Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment. Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt. WORUM ES GEHT Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting. Eventmanagement: Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Konferenzen. Ablaufkoordination: Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs und Eventmanagements. Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse. Kunden- und Gästemanagement, Pflege von Kundenbeziehungen und exzellenter Gästeservice. HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften. WAS DU MITBRINGST Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung. Kommunikations- und Serviceorientierung: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Kundenfokus. Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse wünschenswert. Teamfähigkeit und Organisation: Starke Teamarbeit und organisatorisches Geschick. Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen: Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen ist wünschenswert Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, operativ mitzuwirken. WO DU ARBEITEST Unser neuer Standort in der Jochen Schweizer Arena im Münchner Süden verbindet Erlebnis und Kulinarik auf einzigartige Weise und wird so zum Treffpunkt für Abenteuerlustige und Genussfreunde gleichermaßen. Hier erwartet dich eine moderne Arbeitsumgebung, die es dir ermöglicht, täglich frische Ideen einzubringen und gemeinsam mit einem engagierten Team Gäste zu begeistern. Werde Teil dieses spannenden Projekts und präge von Anfang an ein Gastronomiekonzept, das Freude und Genuss verbindet. WER WIR SIND Bei tailor made catering gestalten wir moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern – wir setzen auf innovative Konzepte, Digitalisierung und nachhaltige Abläufe. Unsere Restaurants und Kaffeebars sind Orte, an denen Vielfalt und Qualität aufeinander treffen. Klingt das nach der Herausforderung, die du suchst? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über das Online Bewerbungsformular oder per E-Mail an jobs@tailormade.catering. Für Fragen stehen wir dir unter der Nummer 49 1525 6749550 zur Verfügung. tailor made catering GmbH www.tailormade.catering
Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie & Events Arbeitgeber: tmc | tailor made catering
Kontaktperson:
tmc | tailor made catering HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie & Events
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie und Eventbranche zu vernetzen. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends in der Gastronomie zu erfahren.
✨Zeige deine Leidenschaft
Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch deine Begeisterung für Gastronomie und Eventmanagement zu zeigen. Teile Beispiele von Veranstaltungen, die du organisiert hast, und erkläre, wie du Gäste mit deinem Service begeistert hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere gründlich über tailor made catering und deren innovative Konzepte. Zeige im Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
✨Bereite Fragen vor
Stelle im Vorstellungsgespräch gezielte Fragen zu den Herausforderungen und Zielen des Unternehmens. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Lösungen zu finden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie & Events
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über tailor made catering und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre innovativen Konzepte und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Betriebsleiters in der Gastronomie und Events wichtig sind. Betone deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse und Führungserfahrungen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten, Teamarbeit und deine Hands-on-Mentalität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Online-Bewerbungsformular auf der Website von tailor made catering ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei tmc | tailor made catering vorbereitest
✨Bereite dich auf betriebswirtschaftliche Fragen vor
Da die Position des Betriebsleiters eine starke betriebswirtschaftliche Steuerung erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Budgetierung, Monatsabschlüssen und Reporting vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
In der Gastronomie ist exzellente Kommunikation entscheidend. Bereite dich darauf vor, wie du mit Gästen und deinem Team interagierst. Du könntest auch Rollenspiele oder Szenarien durchspielen, um deine Serviceorientierung und Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Hebe deine Erfahrung im Eventmanagement hervor
Da die Planung und Durchführung von Veranstaltungen ein zentraler Bestandteil der Rolle ist, solltest du konkrete Beispiele für erfolgreiche Events, die du organisiert hast, parat haben. Erkläre, wie du Herausforderungen gemeistert und das Eventmanagement optimiert hast.
✨Sei bereit, deine Hands-on-Mentalität zu zeigen
Die Position erfordert eine aktive Mitwirkung im operativen Geschäft. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wo du selbst Hand angelegt hast, um Probleme zu lösen oder Prozesse zu verbessern. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten.
