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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein neues Restaurant und übernehme die Verantwortung für Küche und Service.
- Arbeitgeber: Modernes Catering-Unternehmen mit Fokus auf innovative Gastronomiekonzepte.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und Sportmitgliedschaft.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und arbeite in einem familiären Team ohne Wochenendarbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Worum es geht:
- Neueröffnung und Gesamtverantwortung für das tailor made catering Restaurant am Standort Böblingen.
- Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes.
- Betriebsleiterposition mit Kochfunktion – Verantwortung für den gesamten Küchen- und Servicebereich mit regelmäßigem operativen Einsatz.
- Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.
- Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort.
- Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse.
- Unterstützung in der Produktion für unser kulinarisches Angebot.
- HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften.
- Koordination und Betreuung der Außenstellen inkl. gelegentlicher Fahrten zwischen den Standorten.
Was wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende.
- 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung.
- Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
- Eine neuwertige und sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und administrative Fähigkeiten von Vorteil.
- Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe.
- Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Gästen und Mitarbeitenden.
- Flexibilität und Bereitschaft zum standortübergreifenden Einsatz.
- Führerschein Klasse B.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular. Alternativ gerne per E-Mail direkt an:
Wir sind tailor made catering (tmc) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen, die wir auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte einbringen. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Wir haben bereits mehrere Standorte in Bayern, Baden-Württemberg und bei Berlin und jetzt starten wir weiter durch: Und zwar gerne mit dir!
tailor made catering GmbH
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende FREI Arbeitgeber: tmc | tailor made catering
Kontaktperson:
tmc | tailor made catering HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende FREI
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um direkt mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du nicht nur deine Erfahrungen teilst, sondern auch zeigst, wie du das Team unterstützen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten!
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um dich als Experten in deinem Bereich zu positionieren. Teile interessante Inhalte über Gastronomie und Betriebsführung, um auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich dein Interesse an unserem Unternehmen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende FREI
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Betriebsleiter für unser Team bist.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Gastronomie und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und überzeugend!
Achte auf die Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Eine saubere und fehlerfreie Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich online!: Nutze unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei tmc | tailor made catering vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut
Informiere dich über die Werte und die Mission von tailor made catering. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in deiner Rolle als Betriebsleiter umzusetzen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Küchen- und Serviceleitung demonstrieren. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Fragen zur operativen Leitung stellen
Bereite Fragen vor, die sich auf die operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes beziehen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen zu erfahren.
✨Hygiene- und HACCP-Kenntnisse betonen
Da Hygienevorschriften und HACCP-Dokumentation wichtig sind, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Vorschriften eingehalten werden.