Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für frische, qualitativ hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Familäres Team mit modernem Arbeitsumfeld und flexiblen Arbeitszeiten.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und Sportangebote.
- Weitere Informationen: Woche frei, geregelte Arbeitszeiten und viel Abwechslung im Job.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Standort: Sixt, 82049 Pullach
Vollzeit, unbefristet | Montag – Freitag | Keine Wochenendarbeit
WAS WIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5‑Tage‑Woche von Montag bis Freitag – keine Arbeit am Wochenende
- 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Zusatzleistungen: subventionierte Urban Sports Club‑Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm sowie hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
- Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein neues Arbeitsplatzequipment
- Sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt
WORUM ES GEHT
- Operative und organisatorische Leitung des Küchenbereichs (Restaurant, Kaffeebars, Konferenzservices)
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, frischen und handwerklich überzeugenden Speisenzubereitung
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Verantwortung für die frische Zubereitung unserer Speisen unter Berücksichtigung der HACCP- und Unternehmensvorgaben
- Kreative und eigenverantwortliche Gestaltung der Speisekarte unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben
- Erstellung von Angeboten, Menüs und Buffets für den Konferenz‑ und Eventbereich
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung, Kalkulationen und Einhaltung der wirtschaftlichen Kennzahlen
- Führung, Einsatzplanung, Anleitung und Schulung der Küchencrew
WAS DU MITBRINGST
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Küchenfunktion
- Ausgeprägte kulinarische Kompetenz und hoher Anspruch an Qualität, Frische und Handwerk
- Organisationstalent und Freude daran, sowohl am Herd als auch im Büro Verantwortung zu übernehmen
- Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Küchenleitung (m/w/d) - Unbefristet & Wochenende FREI Arbeitgeber: tmc | tailor made catering
Als People & Development Recruiter (w/m/d) in unserem Münchener Service-Office profitierst Du von einer dynamischen Arbeitsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen und der Unterstützung einer international agierenden Gruppe. Wir bieten Dir nicht nur eine attraktive Vergütung und 30 Tage Urlaub, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie die Freiheit, innovative Recruiting-Strategien zu gestalten. Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Snacks und die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das die Zukunft des Recruitings aktiv mitgestaltet.
Kontaktdaten:
tmc | tailor made catering Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) - Unbefristet & Wochenende FREI erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei tmc | tailor made catering suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) - Unbefristet & Wochenende FREI mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei tmc | tailor made catering wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von tmc | tailor made catering. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei tmc | tailor made catering vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
