F&B Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung: Restaurantleiter/in

Für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten sind Sie der Ansprechpartner.

1. Verantwortung für die gesamte F&B-Abteilung und Leitung der operativen Schichten.
2. Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter.
3. Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Monatsabschluss, Bedarfsplanung und Dienstpläne.
4. Budgetplanung und -umsetzung.
5. Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
6. Erfahrungen im F&B-Bereich der gehobenen Gastronomie.
7. Neugier, Aufgeschlossenheit und Freude an Herausforderungen.
8. Führungserfahrung und Teamgeist.
9. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

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