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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Restaurant und entwickle dein Team weiter.
- Arbeitgeber: SV ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomie mit einem Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und attraktive Rabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs und arbeite in einem dynamischen Team in Hamburg.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag, Feiertage und Wochenenden sind frei.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das bewegst du
- Du führst dein Restaurant mit Herz und Verstand.
- Du besitzt ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weißt diese in der Speisenplanung umzusetzen.
- Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung.
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten.
- Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben.
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
- Berufserfahrung in gleicher Position.
- Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit.
- Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
- Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt.
Deine Vorteile bei uns
- Eine unbefristete Festanstellung.
- 30 Tage Ferien.
- Eine attraktive Vergütung.
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung.
- Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt.
- Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz.
Dein Einsatzort
In der HafenCity, gegenüber der Speicherstadt, liegt dein neuer Arbeitsplatz. Zur zusätzlichen Unterstützung unseres SV-Teams in Hamburg, suchen wir genau dich! Wir bieten ein vielfältiges Angebot: Abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge. Es gelten geregelte Arbeitszeiten vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 06.00 und 16.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Anstellungsgrad: Vollzeit
Vertragsart: Unbefristet
Referenznummer: 8283
Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m) Arbeitgeber: TN Germany
Kontaktperson:
TN Germany HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die dir wertvolle Einblicke in die Branche geben können. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Kulinarik und Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du kreativ bist und innovative Ideen für das Betriebsrestaurant hast. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Führungskompetenz und Teamentwicklung. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf! Sei bereit, über deine Erfahrungen im Gästekontakt zu sprechen und wie du diese in deinem zukünftigen Job umsetzen möchtest. Authentizität kommt gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Position des Leiters Betriebsrestaurant Kreativität in der Speisenplanung erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für innovative Gerichte oder Konzepte anführen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Hebe deine Führungskompetenzen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen in der Teamführung und -entwicklung. Beschreibe, wie du dein Team geschult und gefördert hast, um die Qualität und den Service zu verbessern.
Zeige deine Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Gästekontakt deutlich machen. Erkläre, warum dir der Dienst am Gast wichtig ist und wie du diese Leidenschaft in deiner Arbeit umsetzt.
Prüfe deine Unterlagen sorgfältig: Bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst, stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind. Dazu gehören ein aktueller Lebenslauf, relevante Zeugnisse und ein überzeugendes Anschreiben. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TN Germany vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen zur Speisenplanung zu präsentieren. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Konzepte, die du in das Betriebsrestaurant einbringen würdest.
✨Teamführung betonen
Sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Schulung und Förderung von Teammitgliedern zu teilen. Zeige, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst.
✨Kenntnisse über Kostenmanagement
Informiere dich über die wichtigsten Aspekte des Personal- und Warenkostenmanagements. Bereite dich darauf vor, wie du diese Kosten effektiv steuern würdest und welche Strategien du dafür einsetzen kannst.
✨Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf
Zeige deine Begeisterung für den Gästekontakt und den Dienstleistungssektor. Teile persönliche Anekdoten, die deine Leidenschaft und deinen Qualitätsanspruch verdeutlichen.
