Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Seniorenresidenz Am Auetal

Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Seniorenresidenz Am Auetal, Ahlerstedt

Ahlerstedt, Germany

Hilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams.

Wir bieten Ihnen:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine verantwortungsvolle Position in einem wachsenden Unternehmen
• Eine attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Regelmäßige Teamevents und Mitarbeitervergünstigungen

Das bringen Sie mit:

• Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Fundierte Kenntnisse in der Speiseplanung und Menügestaltung
• Hohe Hygiene- und Qualitätsstandards
• Führungserfahrung und Teamfähigkeit
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit
• Freude an der Arbeit mit älteren Menschen

Ihre Aufgaben:

• Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Erstellung von Speiseplänen und Menüs
• Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Küchenmaterialien
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
• Führung und Motivation des Küchenteams

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