Leitung (m/w/d) Abteilung Ladenbau

Leitung (m/w/d) Abteilung Ladenbau, Lübeck

Konditorei Junge GmbH

Lübeck, Germany

Über uns

Dem „Echten Genuss“ hat sich Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben. Das Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit mehr als eine Bäckerei.

Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.800 leidenschaftlichen Mitarbeitenden ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200 Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt.

Unsere Mitarbeitenden in der Verwaltung schätzen die kurzen Entscheidungswege in unserem Familienunternehmen. Eigene Ideen, die auch andere begeistern, können so zügig umgesetzt werden.

Leitung (m/w/d) Abteilung Ladenbau

Sie bringen visuelles sowie technisches Verständnis mit und sind ein Organisationstalent? Werden Sie Abteilungsleiter (m/w/d) unseres Ladenbau – Teams in Vollzeit und gestalten Sie unsere Geschäfte mit. Steigen Sie in ein expandierendes Familienunternehmen ein, das Ihnen attraktive Vorteile bietet.

23568 Lübeck, Hafenstraße 25

Ihre Aufgaben

Als Abteilungsleitung (m/w/d) sind zuständig für die Planung und Koordination von Neueröffnungen, Umbauten sowie Schließungen unserer Geschäfte. Zu Ihren Aufgaben gehören u. a.:

• Führung und Entwicklung des Teams: Sie führen Mitarbeitergespräche durch, Begleiten Ihr Team in Prozessabläufen und betreuen Auszubildende
• Koordination und Teilnahme an Besprechungen: Sie stimmen sich mit internen und externen Partnern ab und leiten Abteilungs-, Planungs- und Bauplanungsbesprechungen
• Jahresplanung und Budgetkontrolle: Sie erstellen und überwachen Investitions-, Budget- und Expansionsplänen. Bei Entwicklungsbedarf ergreifen Sie geeignete Maßnahmen und treiben notwendige Veränderungen an
• Genehmigungsmanagement und Einhaltung baulicher Standards: Sie erstellen und kontrollieren Baugenehmigungen, verhandeln Nachforderungen von Amt und kontrollieren die Umsetzung der Auflagen
• Weiterentwicklung von Storedesigns und Ladenbau: Sie beobachten den Markt, identifizieren Entwicklungspotenziale, erstellen Einrichtungspläne sowie Baukästen und legen Gestaltungsstandards fest
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Qualifikation (z.B. als Ingenieur, Architekt oder Projekt- oder Bauleiter (m/w/d))
• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Bau oder vergleichbar mit und haben mindestens zwei Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln können, idealerweise in einem Filialunternehmen oder der Systemgastronomie
• Sie haben ein Händchen für die Projektorganisation und -koordination diverser Gewerke unter Berücksichtigung von Zeit und Budget
• Sie sind gerne im Kontakt mit unterschiedlichen Fachbereichen und agieren durch Ihr Kommunikationstalent erfolgreich an der Schnittstelle zu unterschiedlichen Bereichen
• Sie bringen Verständnis für bauliche und technische Anforderungen (TGA) mit
• Inspiration und neue Ideen verschaffen Sie sich zielgerichtet und es fällt Ihnen leicht, diese in den jeweiligen Kontext (z. B. Gastronomie-/ Einzelhandelsfilialen etc.) zu transferieren

Unser Angebot

• Ihre Ideen begeistern uns? Dann setzen Sie sie um. Wir sind entscheidungsfreudig und schieben nichts auf die lange Bank
• Sie sind mit dem Erreichten selten zufrieden? Sehr gut. Junge fördert Talente und Karrieren
• Sie lieben \“Echten Genuss\“? Wir bieten Ihnen täglich kostenlose Variationen unserer Produkte, Obst und Gemüse
• Wir bieten Ihnen flexible Arbeitszeiten und Homeoffice nach Absprache
• Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, einen modernen Arbeitsplatz und weitere Extras

Auf den Geschmack gekommen?

Dannbewerben Sie sich jetzt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular.

Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310

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