Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines renommierten Gastronomiebetriebs mit hohem Qualitätsanspruch.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Ideen und erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in Gastronomie oder Betriebswirtschaft sowie Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch sind erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d), Bern District
Gesucht wird ein erfahrener und engagierte Betriebsleiter/in Gastronomie, mit unternehmerischem Denken, Führungsstärke und Leidenschaft für die Gastronomie. Erfahrung hat ein Team zu leiten und die Gäste zu begeistern.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs.
- Führung, Motivation und Entwicklung des Teams, inklusive Einsatzplanung und Schulung.
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Unternehmensstandards sowie gesetzlicher Vorgaben.
- Budget- und Kostenkontrolle sowie Umsatzsteigerung durch strategische Maßnahmen.
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und Qualität.
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen.
- Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern.
Minimum Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft.
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu leiten.
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Entscheidungsstärke.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität.
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
- Gepflegtes Auftreten und Vorbildfunktion im Gästekontakt.
Vorteile
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Attraktive Vergütung und zusätzliche Benefits.
- Mitarbeit in einem renommierten Betrieb mit hohem Qualitätsanspruch.
- Unterstützung durch ein engagiertes Team und ein positives Arbeitsumfeld.
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, innovative Ideen einzubringen.
#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: TN Switzerland
Kontaktperson:
TN Switzerland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über offene Stellen zu erhalten. Oftmals werden Positionen intern oder durch Empfehlungen besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in Gesprächen und bei Veranstaltungen. Besuche Branchenevents oder Messen, um dich mit anderen Fachleuten auszutauschen und potenzielle Arbeitgeber kennenzulernen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungsstärke und unternehmerisches Denken zu teilen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe innovative Ideen mit, die du in das Unternehmen einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft zur kontinuierlichen Verbesserung.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche die offizielle Website und lerne mehr über deren Werte, Kultur und aktuelle Projekte in der Gastronomie.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Gastronomie und Führung hervorhebt. Betone deine Erfolge in vorherigen Positionen und wie du Teams motiviert und geleitet hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine unternehmerischen Denkansätze darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist und wie du zur Steigerung der Gästezufriedenheit beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TN Switzerland vorbereitest
✨Zeige deine Führungsstärke
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und die Teamdynamik verbessert hast.
✨Unternehmerisches Denken demonstrieren
Sprich über strategische Maßnahmen, die du in der Vergangenheit ergriffen hast, um Umsatzsteigerungen zu erzielen oder Kosten zu kontrollieren. Zeige, dass du die finanziellen Aspekte des Betriebs verstehst.
✨Exzellente Kommunikationsfähigkeiten präsentieren
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Du solltest in der Lage sein, klar und überzeugend zu sprechen, sowohl im Umgang mit deinem Team als auch mit Gästen und Partnern.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Gästezufriedenheit
Überlege dir, wie du die Gästezufriedenheit sicherstellen kannst. Bereite Antworten auf Fragen vor, die sich auf deinen Ansatz zur Verbesserung des Service und der Qualität beziehen.