Hotel und Restaurant Manager (d/w/m)
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Hotel und Restaurant Manager (d/w/m)

Hotel und Restaurant Manager (d/w/m)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Team und plane spannende Events im Restaurant Loewenberg.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Team, das täglich 300 Gäste verwöhnt.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb und bist flexibel einsetzbar.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Hotel und Restaurant Manager (d/w/m), Murten

Das bewegst du

  • Du führst deinen Betrieb und dein Team mit Herz und Verstand
  • Du bist zuständig für das Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse, der Einsatzpläne sowie weiteren administrativen Aufgaben
  • Mit deinem Organisationstalent planst du Spezialevents und Sonderanlässe
  • Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
  • Du packst gerne mit an, bist präsent und setzt am richtigen Ort Akzente

Das bringst du mit

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder an der Hotelfachschule und eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung ist von Vorteil
  • Du hast mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position
  • Du besitzt Deutsch Niveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung sowie Französisch Niveau B1-B2: selbstständige Sprachverwendung
  • Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und besitzt ein Organisationstalent sowie gute EDV-Kenntnisse
  • Du bist eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Interkulturelle Kompetenz und Diversity Management

Dein Einsatzort

Im Restaurant Loewenberg in Murten verwöhnt unser Gastgeberteam mit 20 Mitarbeitenden täglich rund 300 Gäste im Restaurant und 120 Hotelgäste. Vom Kaffee bis zum Schlummertrunk, vom Frühstück bis zum Bankett: Wir servieren bei Seminaren, Firmen- und Privatanlässen Genuss im Glas und auf dem Teller. Über unser Catering Angebot besteht zudem die Möglichkeit, den Sitzungen, Pausen, Apéros und Dinners einen passenden Rahmen zu geben. Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

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Hotel und Restaurant Manager (d/w/m) Arbeitgeber: TN Switzerland

Als Hotel und Restaurant Manager (d/w/m) im Restaurant Loewenberg in Murten profitierst du von einem dynamischen und herzlichen Team, das täglich rund 300 Gäste verwöhnt. Wir bieten dir nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, sondern auch die Chance, deine organisatorischen Fähigkeiten bei der Planung von Spezialevents und Sonderanlässen einzubringen. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und interkulturelle Kompetenz, sodass du in einem abwechslungsreichen und unterstützenden Umfeld arbeiten kannst.
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Kontaktperson:

TN Switzerland HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Hotel und Restaurant Manager (d/w/m)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Restaurant Loewenberg haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeservices und der Teamführung hast.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung und Organisationstalent zu teilen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Sprachkenntnisse unter Beweis zu stellen. Da wir ein internationales Publikum bedienen, ist es wichtig, dass du dich sowohl auf Deutsch als auch auf Französisch sicher ausdrücken kannst. Übe gegebenenfalls vorher einige typische Gespräche.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Hotel und Restaurant Manager (d/w/m)

Führungskompetenz
Organisationstalent
EDV-Kenntnisse
Deutsch Niveau C1-C2
Französisch Niveau B1-B2
Teamfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Interkulturelle Kompetenz
Diversity Management
Belastbarkeit
Eigenverantwortlichkeit
Zielorientiertes Denken und Handeln
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Loewenberg in Murten. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen, um deine Eignung zu unterstreichen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team fördern und das Restaurant weiterentwickeln möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TN Switzerland vorbereitest

Zeige deine Führungskompetenz

Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Führung von Teams und die Entwicklung deiner Mitarbeiter zeigen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und förderst.

Betone deine Organisationstalente

Sprich über deine Erfahrungen in der Planung von Events und Sonderanlässen. Zeige, wie du deine organisatorischen Fähigkeiten eingesetzt hast, um erfolgreiche Veranstaltungen zu gestalten.

Demonstriere deine Sprachkenntnisse

Da die Position gute Deutsch- und Französischkenntnisse erfordert, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Mache deutlich, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit genutzt hast.

Sei bereit für praktische Fragen

Erwarte Fragen zu spezifischen Situationen, die deine Problemlösungsfähigkeiten und dein Qualitätsbewusstsein testen. Überlege dir im Voraus, wie du auf solche Herausforderungen reagieren würdest.

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