Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Bankette und Seminare in einem renommierten 4-Sterne Hotel.
- Unternehmen: Hotel Bad Schauenburg, bekannt für seine exquisite Gastronomie.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterparkplatz.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit langfristigen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und teile deine Leidenschaft für die Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenzen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Seminar- & Businesshotel in schönster ländlicher Umgebung. Insgesamt stehen den Gästen 38 stilvolle Gästezimmer zur Verfügung. Ferner attraktive Seminarräume mit modernster Infrastruktur, sowie 2 wunderschöne Bankettsäle für besondere Anlässe. Auch kulinarisch ist für jeden Anlass was dabei. Neben dem Gourmetrestaurant „Basler Stübli", welches jüngst wieder mit 15 Punkten Gault Millau ausgezeichnet wurde, bietet die Brasserie « Bad Schauenburg» -in der ehemaligen Scheune- moderne, hochwertige und klassische Küche an. Das Bistro «zum Schauenegg», ein Ort für jedermann, überzeugt mit Bodenständigkeit und Schweizer Tradition. Der neue Barockgarten wurde nach historischem Vorbild umgestaltet und liefert der Küche frische Kräuter und Gemüse.
Anforderungsprofil
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Bankett/Seminar Hotellerie
- Gastgeberpersönlichkeit
- Diplom als Hotelier/Restauratice HF oder Betriebsdiplom Wirtschaft HF
- Ausgeprägtes Organisationsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
- Präzises und vorausschauendes Arbeiten
- Über ein hohes Mass an Flexibilität, Loyalität sowie Belastbarkeit
- Über Eigeninitiative und Mehreinsatz
- Unternehmerisches Denken
- Fremdsprachkenntnisse (Englisch, Französisch, Italienisch etc.)
- Teamfähigkeit und Führungskompetenzen
- Schnelle Auffassungsgabe
- Beherrschen moderner Arbeitsprozesse sowie gute Anwenderkenntnisse der gängigen PC-Anwendungen (Protel, Mirus, MS Office etc.)
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Führerschein B/Mobilität (kein ÖV vorhanden)
Aufgabenbereich
Hauptaufgaben:
- Allgemeine Gästebetreuung
- Ansparanger für die Tätigkeitsfelder Seminar/Bankett
- Sicherstellung hoher Qualität und der Gästezufriedenheit
- Akquisition neuer Kundschaft mit entsprechender Strategie
- Mitorganisation von hausinternen Events wie Wine & Dines, Erlebnisgastronomie etc.
- Umsatzsteigerung resp. Mitverantwortung die Budgetziele zu erreichen
- Receptions- und Administrationsarbeiten
- Verkauf, Vorbereitung und Betreuung von Seminaren und Banketten
- Mitarbeiterführung im Seminar-, Bankettbereich sowie Housekeeping
- Stellvertretung der Geschäftsleitung
Detailaufgaben:
- Seminar-/Bankettabteilung
- Verkauf/Beratung und Offerten
- Menü- und Bankettbestellungen aufnehmen
- Vorbereitungsarbeiten (MEP) und Kontrolle
- Betreuung und Durchführung des Bankettanlasses
- Organisation & Koordination des Bankettteams
- Erstellung & Kontrolle der Rechnungen
Unterstützung Administration/Reception:
- Allgemeine Arbeiten und Korrespondenz an der Reception
- Check-IN/OUT, Tages- und Monatsabschlüsse
- Verkauf & Akquise Hotelgäste (Privat/Business)
- Diverse Personaladministrationsarbeiten
- Abteilungsübergreifend und Spezielles
- Betreuung der Individual Gäste
- Informationsaustausch zwischen den verschiedenen Abteilungen
- Personalplanung
- Erfassen der Kenntnisse über Neuentwicklungen von Produkten
- Überwachung des Wareneinsatzes und dessen Kosten
- Planung des Budgets und Massnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets
- Mitbetreuung Weininventars und dessen Karte
Wir bieten an:
- Ganzjahresstelle mit unbefristeter Anstellung
- Verpflegung vor Ort während der Arbeitszeit
- kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Familiär geführter Hotelbetrieb mit langjährigen Mitarbeitern (ca. 25 Pers.)
Detailaufgaben und Verantwortungen erläutern wir gerne im Gespräch näher. Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Bankettleiter 80-100 % (m/f) Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Das Hotel Bad Schauenburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine ganzjährige, unbefristete Anstellung in einem familiär geführten Betrieb bietet. Mit einer engagierten Belegschaft von langjährigen Mitarbeitern und einem inspirierenden Arbeitsumfeld in malerischer ländlicher Umgebung fördert das Hotel nicht nur die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten, sondern bietet auch attraktive Vorteile wie kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und einen Mitarbeiterparkplatz. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem renommierten 4-Sterne-Hotel auszuleben und aktiv zur Gästezufriedenheit beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bankettleiter 80-100 % (m/f) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Bankettleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar empfehlen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das Hotel und seine Angebote informierst. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du zur Gästezufriedenheit beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der Stelle. Lass uns gemeinsam deine Leidenschaft für die Gastronomie entfalten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bankettleiter 80-100 % (m/f) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deinem Anschreiben. Zeig uns, warum du die perfekte Gastgeberpersönlichkeit für unser Team bist und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Bankett/Seminar Hotellerie hervor. Erzähl uns von konkreten Situationen, in denen du dein Organisationsvermögen und deine Flexibilität unter Beweis gestellt hast.
Sprache ist wichtig:Da wir ein internationales Publikum bedienen, sind Fremdsprachenkenntnisse ein Plus! Erwähne deine Sprachkenntnisse und wie du sie in der Vergangenheit genutzt hast, um Gäste zufriedenzustellen.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die besten Chancen auf eine Einladung zum Gespräch hast.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Hotel Bad Schauenburg verschaffen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, die deine Gastgeberpersönlichkeit und dein Organisationsvermögen unter Beweis stellen. Diese Geschichten helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige deine Flexibilität
In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du schnell auf Veränderungen reagiert hast oder zusätzliche Verantwortung übernommen hast. Das zeigt, dass du belastbar und anpassungsfähig bist.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamdynamik und die Unternehmenskultur zu erfahren. Frage nach den Werten des Hotels und wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration ins Team.
