Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick

Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick

Luzern Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue und berate Gäste während ihres gesamten Aufenthalts mit einem Lächeln.
  • Unternehmen: Werde Teil des Teams im renommierten Hotel Château Gütsch in Luzern.
  • Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Team-Events und ein authentisches Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Flexibilität und Teamgeist sind hier gefragt – sei Teil eines dynamischen Teams!
  • Warum dieser Job: Erlebe Verantwortung statt Routine und bring deine Ideen aktiv ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Verstärken Sie unser Team ab August 2026 in der Region Zentralschweiz als Chef de Rang (m|w).

Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice sowie in der professionellen Gästebetreuung
  • Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Service- und Verkaufsbewusstsein
  • Saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
  • Hohe Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit – auch in intensiven Servicezeiten
  • Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein professionelles Auftreten

Ihre Aufgaben – Ihre Passion:

  • Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
  • Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Up- & Cross-Selling)
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards
  • Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung des Servicebereichs
  • Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und korrekte Abläufe im eigenen Rang
  • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Entgegennahme, Bearbeitung und professionelle Behandlung von Gästereklamationen

Wovon Sie bei uns profitieren:

  • Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk
  • Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im Château Gütsch
  • Einauthentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen
  • Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative
  • Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt

Sprachkenntnisse:

  • Deutsch: Sprechen – Fließend; Schreiben – Grundlagen
  • Englisch: Sprechen – Verhandlungssicher; Schreiben – Fließend

Hotel Château Gütsch, Kanonenstrasse 1, 6003 Luzern

Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick Arbeitgeber: Topas Personal GmbH

Das Hotel Château Gütsch in Luzern bietet Ihnen als Chef de Rang (m|w) eine herausragende Arbeitsumgebung, die durch ein authentisches Arbeitsklima und klare Strukturen geprägt ist. Profitieren Sie von attraktiven Friends-&-Family-Vorteilen sowie regelmäßigen Team-Events, die den Zusammenhalt stärken und Ihre persönliche Entwicklung fördern. Hier haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Servicefähigkeiten in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk weiter auszubauen.

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Kontaktdaten:

Topas Personal GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder hat Tipps für dich, wie du am besten ins Team kommst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Service-Standards und die Philosophie des Hauses. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gästebetreuung zu betonen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung im Service
Berufserfahrung im Service
Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice
professionelle Gästebetreuung
hoher Qualitätsanspruch
Service- und Verkaufsbewusstsein
strukturierte und effiziente Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Service hervor, besonders wenn du als Chef de Rang gearbeitet hast. Erzähl uns von besonderen Momenten oder Herausforderungen, die du gemeistert hast – das macht deine Bewerbung lebendig!

Qualität zählt:Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Ein sauberes Layout und korrekte Rechtschreibung zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserem Service!

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitet

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über typische Interviewfragen für die Position als Chef de Rang. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und deine Fachkenntnisse am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Anforderungen der gehobenen Gastronomie verstehst.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die deine Teamfähigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten zeigen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Zeige dein Verkaufsbewusstsein

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im aktiven Verkauf von Speisen und Getränken zu sprechen. Betone, wie du Up- & Cross-Selling erfolgreich umgesetzt hast und welche Strategien du dabei verwendet hast. Das zeigt dein Engagement für den Umsatz und die Gästebetreuung.

Kleide dich professionell

Achte darauf, dass dein Outfit dem professionellen Standard der Gastronomie entspricht. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen. Denke daran, dass du auch während des Interviews die Werte und den Stil des Unternehmens repräsentierst.