Food & Beverage Manager / Gastronomische/n Leiter/in
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Arosa Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser F&B-Team und sorge für erstklassigen Service in unseren Restaurants.
  • Arbeitgeber: Renommiertes 4-Sterne-Hotel in der beeindruckenden Berglandschaft von Arosa.
  • Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub, vergünstigte Skitickets und Wellnessangebote.
  • Andere Informationen: Moderne Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Karrierechancen in einem familiären Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen Team und atemberaubender Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service oder Küchenbereich und Erfahrung im F&B Management.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Inmitten einer imposanten Bergkulisse auf 1800 Meter über Meer liegt der bekannte Tourismusort Arosa. Schneesicherheit, aber auch unzählige Sportmöglichkeiten und kulturelle Anlässe sind die herausstechenden Pluspunkte von Arosa. Wir sind ein 4* Hotel mit 140 Betten, verschiedenen Restaurants, Bars, Sportgeschäft und einem neuen 650qm großen Spa- und Wellnessbereich. Während der Wintersaison beschäftigen wir 62 Mitarbeiter- und Mitarbeiterinnen. Das Hotel Prätschli liegt auf über 1900 Meter über Meer und direkt an der Skipiste und hat mit dem Prätschli-Skilift einen Zubringer ins Skigebiet. Auch das Wandergebiet startet direkt vor unserer Haustüre. Unterkunft für Mitarbeiter vorhanden.

Für unser renommiertes 4-Sterne-Hotel sowie dessen dazugehörige Restaurationsbereiche (Hotel-Speisesaal sowie 4 à la Carte Restaurants) suchen wir eine/n Food & Beverage Manager/in in Jahresanstellung.

Arbeitsprofil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Service- oder Küchenbereich (Restaurantfachperson EFZ, Koch/Köchin EFZ)
  • Erfahrung im Food & Beverage Management in einer vergleichbaren Infrastruktur
  • Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie sind organisiert und

Food & Beverage Manager / Gastronomische/n Leiter/in Arbeitgeber: Topas Personal GmbH

Das Hotel Prätschli ist ein hervorragender Arbeitgeber, der inmitten der beeindruckenden Berglandschaft von Arosa eine familiäre Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einer 5-Tage-Woche, großzügigen Urlaubstagen und attraktiven Vergünstigungen für Mitarbeiter, wie z.B. reduzierte Preise für Skitickets und Wellnessanwendungen, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das persönliche Wohlbefinden seiner Angestellten. Die neu renovierte Mitarbeiterunterkunft und die Möglichkeit zur Weiterbildung im gastronomischen Bereich machen das Hotel zu einem besonders attraktiven Arbeitsplatz.
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Kontaktperson:

Topas Personal GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Food & Beverage Manager / Gastronomische/n Leiter/in

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Food & Beverage Manager/in interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar im Hotel Prätschli. Empfehlungen und Insider-Infos können dir einen echten Vorteil verschaffen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends im Food & Beverage Bereich und über das Hotel selbst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bringe deine Ideen mit!

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht und du gleich alle Infos zu den offenen Stellen bekommst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Food & Beverage Manager / Gastronomische/n Leiter/in

Erfahrung im Food & Beverage Management
Führungskompetenz
Qualitätsbewusstsein
Teamarbeit
Organisationstalent
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Kundenorientierung
Budgetplanung
Einkaufsmanagement
Schulung von Mitarbeitern
Projektmanagement
Kassensystemkenntnisse
Kreativität in der Speise- und Getränkeentwicklung
Kommunikationsfähigkeiten
Analytische Fähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es klar und präzise: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und strukturiere deine Informationen so, dass wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.

Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Food & Beverage Management. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit Qualitätsstandards gesetzt und dein Team motiviert hast – das ist für uns super wichtig!

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen am besten bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Hotel Prätschli und seine gastronomischen Angebote. Schau dir die Speisekarten der Restaurants an und überlege, wie du die Qualität und den Service verbessern könntest. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu unterstützen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder ein Problem gelöst hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Fähigkeiten im Food & Beverage Management zu demonstrieren. Das zeigt, dass du nicht nur redest, sondern auch handelst.

Zeige deine Teamplayer-Qualitäten

Da die Stelle viel Teamarbeit erfordert, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellst. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Das wird dir helfen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Food & Beverage Managers und wie der Erfolg gemessen wird. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, die Standards des Unternehmens zu erfüllen und zu übertreffen.

Food & Beverage Manager / Gastronomische/n Leiter/in
Topas Personal GmbH
Standort: Arosa
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