Kurz & knapp
Gasthof Luegeten
Heimatfreude, soweit das Auge reicht. Der Gasthof Luegeten oberhalb von Freienbach und Pfäffikon bietet einen grandiosen Ausblick auf Felder, Wald und den ganzen Zürichsee.
D’Luegete bietet enorm viel Platz für hochstehende und gleichzeitig bodenständige Gastronomie. So gross der Umschwung, so grosszügig das Platzangebot. Im Gasthof gibt es auf zwei Etagen, einer Terrasse, zwei grossen Balkonen und in zwei Wintergärten viel Raum vom Tête-à-Tête bis zur Hochzeit. Vor der Scheune lädt in den Sommermonaten der Biergarten mit seinem Zaubergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel.
Dein Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie Führungserfahrung
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamplayer, Freude an der Arbeit
- flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig
- belastbare und disziplinierte Persönlichkeit
- gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung
- gute Deutschkenntnisse
Deine Aufgaben
- selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade
- operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittagsservice, sowie am Abend
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten
- Verantwortlich für die kreative Menüplanung
- Einarbeiten neuer Mitarbeitender
- Diverse Mise-en-Place Arbeiten
- Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen
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Küchenchef im Gasthof Luegeten in Freienbach Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der renommiertesten Luxushotels der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, sodass Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten weiter auszubauen und in einer zentralen Lage zu arbeiten, die sowohl berufliche als auch persönliche Lebensqualität vereint.
