Restaurant Saltz Servicemitarbeiter*in (Stundenlohn)

ph3Ihr Arbeitsplatz /h3 pDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmeters sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. /p p«Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama‑Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein. /p h3Ihr Profil /h3 ul liErste Erfahrung im Bereich Gastronomie oder Service von Vorteil /li liAusgeprägte Service- und Gästeorientierung /li liSelbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise /li liTeamfähigkeit und Kommunikationsstärke /li liFlexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten /li liFreundliches und gepflegtes Auftreten /li /ul h3Ihre Aufgaben /h3 ul liBereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z.B. Brot, Butter, Garnituren) /li liMise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck) /li liSicherstellen von Sauberkeit und Hygiene im Buffet- und Terrassenbereich sowie sorgfältiger Umgang mit Material und Produkten /li liEinhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards /li liUnterstützung bei der täglichen Getränkekontrolle und Bestellung /li liRegelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeit von FB-Produkten /li liDurchführung von Reinigungsarbeiten im Buffet- und Office-Bereich /li liAusführung von Aufgaben nach Anweisung der Vorgesetzten /li /ul h3Wir bieten /h3 ul liEin dynamisches und junges Team, welches den Spaß an der Arbeit nicht vergisst /li liEin lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie /li liInterne Schulungen /li liSpezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels /li liSolide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern /li liTeam-Events /li /ul /p #J-18808-Ljbffr