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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Mittags- und Abendservice und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Boutique Restaurant Sablier, Teil der Segmüller Collection, am Flughafen Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Sommer Sportabo für Zürcher Badis.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen, internationalen Team und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service, Organisationstalent und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Genieße französische Küche mit 15 GaultMillau Punkten und eine große Rooftop Terrasse.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Kurz & knapp Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet. In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Was du mitbringst:
- Herzliche und charmante Gastgeberpersönlichkeit mit einem professionellen Auftreten
- Fundiertes Fachwissen im Servicebereich sowie solide Weinkenntnisse
- Ausgeprägtes Organisationstalent, hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Wohnsitz in Kloten oder der näheren Umgebung von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
Dein Verantwortungsbereich:
- Selbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices
- Gästeempfang-, Betreuung und Beratung
- Durchführung von täglichen Schulungen & Briefings
- Teamführung und div. administrative Aufgaben
- Reservationsmanagement
- Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele
Unsere Benefits:
- Französische Spezialitäten mit 15 GaultMillau Punkten
- Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
- Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis & Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungsunterstützung
RestaurantleiterIn (A) Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Kontaktperson:
Topas Personal GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: RestaurantleiterIn (A)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als RestaurantleiterIn interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Sablier, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Sablier arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir einen großen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Sablier und über die Weine, die sie servieren. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch Leidenschaft für die französische Küche mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: RestaurantleiterIn (A)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen eine herzliche und charmante Gastgeberpersönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Fachwissen einbringen: Stell sicher, dass du dein fundiertes Fachwissen im Servicebereich und deine Weinkenntnisse klar kommunizierst. Das macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du die richtige Person für die Position bist.
Organisationstalent zeigen: Betone in deinem Anschreiben dein Organisationstalent und deine Flexibilität. Wir schätzen Teamplayer, die auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren können.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich besser kennenlernen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitest
✨Sei der herzliche Gastgeber
Da die Position des Restaurantleiters eine charmante und herzliche Persönlichkeit erfordert, solltest du während des Interviews deine Gastfreundschaft unter Beweis stellen. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch das richtige Auftreten, um Gäste zu begeistern.
✨Kenntnisse über französische Küche und Weine
Bereite dich darauf vor, Fragen zu französischen Spezialitäten und Weinen zu beantworten. Informiere dich über die aktuellen Trends in der französischen Gastronomie und sei bereit, dein Wissen über Weinkombinationen zu demonstrieren. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Organisationstalent präsentieren
Da Organisation und Flexibilität in dieser Rolle entscheidend sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen belegen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast und teile diese Geschichten im Interview.
✨Teamführung und Kommunikation betonen
Da Teamführung und offene Kommunikation wichtig sind, solltest du deine Erfahrungen in der Leitung von Teams hervorheben. Erkläre, wie du Schulungen und Briefings durchgeführt hast und wie du ein respektvolles Arbeitsumfeld gefördert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Leader, sondern auch ein Teamplayer bist.
