Restaurantleitung

Restaurantleitung

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe das Serviceteam und sorge für ein exzellentes Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Ein einzigartiges Hotel-Ensemble mit 400 Jahren Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.
  • Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit Küche und Event-Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge die Gastgeberkultur aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Erfahrung im Service und Leidenschaft für Gastfreundschaft.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Kurz & knapp Drei Häuser – ein Erlebnis: Willkommen im neuen Caspar. In unserem stilvollen Hotel in unmittelbarer Nähe zum berühmten Kloster Muri bauen wir im wahrsten Sinne des Wortes auf 400 Jahre Gastfreundschaft! Denn die beiden historischen Gasthöfe Ochsen und Adler bilden zusammen mit dem neuen Haus Wolf ein aussergewöhnliches Hotel-Ensemble mit 50 komfortablen Zimmern, zwei Restaurants, Seminarräumen und dem architektonisch einzigartigen Caspar-Wolf-Saal. «Caspar» bedeutet: urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle, unweit von Zürich, Zug, Luzern und Aarau.

Das solltest Du mitbringen:

  • Ausbildung in Gastronomie / Hotellerie (EFZ oder vergleichbar)
  • Erfahrung im gehobenen Service
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Servicequalität
  • Teamgeist, Organisationstalent und Hands-on Mentalität
  • Freude am aktiven Verkauf

Das sind Deine Aufgaben:

  • Gastgeber*in mit Präsenz im Restaurant Ochsen und Adler
  • Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses im à-la-carte- und Bankettbereich
  • Umsetzung und Weiterentwicklung der Service-Standards (SOPs)
  • Förderung einer starken Gastgeberkultur im Team
  • Aktiver Verkauf und Beratung unserer Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl
  • Vertretung der Gastronomieleitung
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Event-Team und Direktion

Was wir bieten:

  • Arbeiten in einem einzigartigen Hotel-Ensemble
  • Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
  • Gestaltungsspielraum und Verantwortung
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Caspar

Restaurantleitung Arbeitgeber: Topas Personal GmbH

Das Caspar bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem einzigartigen Hotel-Ensemble, das auf 400 Jahre Gastfreundschaft zurückblickt. Mit einem motivierten Team, kurzen Entscheidungswegen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir eine starke Gastgeberkultur und bieten dir die Chance, deine Leidenschaft für exzellenten Service auszuleben. Genieße die ländliche Idylle in unmittelbarer Nähe zu Städten wie Zürich und Luzern und werde Teil eines dynamischen Unternehmens, das Wert auf Teamgeist und individuelle Verantwortung legt.
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Kontaktperson:

Topas Personal GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleitung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Caspar verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Service-Standards und die Philosophie des Hauses verstehst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil unseres motivierten Teams!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung

Ausbildung in Gastronomie / Hotellerie
Erfahrung im gehobenen Service
Führungserfahrung
Leidenschaft für Gastfreundschaft
hohe Servicequalität
Teamgeist
Organisationstalent
Hands-on Mentalität
aktiver Verkauf
Beratungskompetenz
Umsetzung von Service-Standards (SOPs)
Förderung einer starken Gastgeberkultur
Zusammenarbeit mit Küche und Event-Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Caspar bist.

Betone deine Erfahrungen: Hast du eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie? Super! Teile uns mit, was du gelernt hast und wie deine bisherigen Erfahrungen dir helfen werden, das Gästeerlebnis bei uns zu verbessern. Wir lieben es, wenn du deine Leidenschaft für den Service zeigst!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für die Restaurantleitung bist!

Bewirb dich direkt über unsere Website: Das ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt! Schau auf unserer Website vorbei und folge den Anweisungen, um deine Unterlagen einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit ein exzellentes Gästeerlebnis geschaffen hast. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Rolle umsetzen möchtest.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit deinem Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder Ziele zu erreichen.

Kenntnis der Service-Standards

Informiere dich über die spezifischen Service-Standards, die im Caspar gelten könnten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards umsetzen und weiterentwickeln würdest, um das Gästeerlebnis zu verbessern.

Aktiver Verkauf als Teil deiner Strategie

Bereite dich darauf vor, deine Verkaufsstrategien zu erläutern. Überlege dir, wie du Gäste aktiv beraten und ihre Auswahl an Speisen und Getränken beeinflussen kannst, um den Umsatz zu steigern und gleichzeitig ein hervorragendes Erlebnis zu bieten.

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