Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches F&B-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Waldhotel Arosa, eines der besten 4**** Superior Hotels der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenlose SPA-Nutzung und Vergünstigungen für Freunde und Familie.
- Weitere Informationen: Erlebe eine herzliche Arbeitsatmosphäre und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Gastronomie in einer atemberaubenden Berglandschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Ein Hotel inmitten einer Bergidylle auf 1'800 m. Wir sind das Waldhotel Arosa, ein Genusshotel mit Leib und Seele. Wir sind eines der besten 4**** Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung – Die besten Winterhotels der Schweiz) und ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®. Jährlich kommen durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa - Einmal ist nicht genug! Wir sind dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 25 Jahren Betriebszugehörigkeit.
Möchten Sie gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegen treten und Berge versetzen? Suchen Sie die Herausforderung und besitzen Persönlichkeit? Dann kommen Sie zu uns ins Waldhotel Arosa! Zur Führung unseres F&B-Teams suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene & passionierte Restaurantleitung.
Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus:
- Abgeschlossene Fachausbildung als Restaurationsfachfrau/ Mann oder ähnliche Qualifikation
- Berufs- und Facherfahrung in einer vergleichbaren Position (Voraussetzung)
- Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
- Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen
- Sie erkennen auch die unausgesprochenen Gäste-Bedürfnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse, kommunikationssichere Englischkenntnisse
- Kreativität soll kein Fremdwort sein – wir sind offen für Neues
Ihre Aufgaben – Ihre Passion:
- Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im Winter ca. 30 Teammitglieder)
- Rekrutierung neuer Mitarbeitender, Durchführung von Interviews und Auswahl
- Feedback- und Mitarbeitergespräche, Motivation und Teamentwicklung
- Einsatzplanung, Schulung und fachliche sowie persönliche Entwicklung des Teams
- Gewährleistung einer herzlichen Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension
- Bestandskontrolle und Belieferung der Outlets mit Wein und weiteren Getränken
- Überwachung von Wareneinsatz, Inventuren und Betriebskosten
- Einkauf, Lieferantenmanagement, Preisverhandlungen und Optimierung der Ressourcen
- Programmierung / Konfiguration des Gastronovi-Kassensystems: Artikelpflege, Workflows, Schnittstellen, Layouts und Automatisierungen
- Gewährleistung einer konsequenten Umsetzung aller betrieblichen Standards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
- Erstellung und Kontrolle der täglichen Tischpläne für das Halbpensions-Restaurant
- Schreiben von Dienstplänen mit der Software Mirus
Wovon Sie bei uns profitieren:
- Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & Zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
- Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "DolceVita" mit Getränken und Kaffee
- Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
- Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
- Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
- Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
- Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
- Diverse Mitarbeiterevents wie z. B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
- Ihre Stimme wird gehört – Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen
- Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus
Sommerangebote: Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen). Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert – Ferien in Arosa – Schweiz (Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination (Grosser Akku – Grosser Spaß. Mieten Sie sich einen unserer hauseigenen E‑Bikes zu vergünstigten Konditionen).
Winterangebote: Unser Hotel liegt direkt an der Skipiste. Geniessen Sie Ski‑In & Ski‑Out direkt vom Hotel. Unser hauseigener Ski-Shop (von Carmenna Sport) versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑)Ausrüstung für diverse Wintersportarten. Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit. Sie erhalten mit dem Local-Pass zusätzlich Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf.
Restaurationsleitung (m|w|d) | Festanstellung inmitten einer Bergidylle auf 1'800m Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Die NSB Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und Teamarbeit fördern wir eine offene und vertrauensvolle Unternehmenskultur, die Kreativität und Eigenverantwortung schätzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitsmodellen und der Chance, aktiv an der Gestaltung unserer Markenkommunikation und Kundenbeziehungen mitzuwirken.
