Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze als Sous-Chef in einer kreativen Küche und bringe deine Ideen ein.
- Unternehmen: Charmante Gastronomie in den Merian Gärten mit einem tollen Team.
- Vorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und Rabatte bei Partnern.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Karrierechancen und einem herzlichen Team.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer der schönsten Gartenanlagen Basels und kreiere Wohlfühlmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische Zutaten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Region Mittelland (AG, SO), 80% bis 100%, Festanstellung, Ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Aufgabenbereich:
- Als Sous-Chef sind Sie mitverantwortlich für die administrativen sowie operativen Tätigkeiten in der Küche und bekommen die Chance Ihre Erfahrungen und Kreativität mit einzubringen und gleichzeitig Ihr Können und Ihre Fähigkeiten zu erweitern.
- Zubereitung der à la Carte- und Bankett-Gerichte
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
- Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef
- Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
- Banketterfahrung wünschenswert
Was wir von Ihnen erwarten:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
Was wir bieten:
- Arbeiten in einer der schönsten Gartenanlagen Basels
- Vielseitige Aufgaben in zwei besonderen Locations
- Entwicklungsmöglichkeiten & ein wertschätzendes Umfeld
- Top ausgestattete Küche
- Tageseinsätze oder auch am Abend bei Events
- Möglichkeit auf Festanstellung nach der Saison oder Wechsel in einen Partnerbetrieb bei Verfügbarkeit mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten
- Rabatte bei namenhaften Partnern über unsere Benefits-Plattform
Sprachkenntnisse: Deutsch – Sprechen: Fließend; Schreiben: Fließend
Du liebst frische Zutaten, schöne Orte und ein Team, das zusammenhält? Dann bist du bei uns genau richtig!
Mitten in den Merian Gärten verwöhnen wir unsere Gäste nicht nur mit feinem Essen – wir schaffen echte Wohlfühlmomente inmitten der Natur. Ob bei einem entspannten Kaffee im Grünen, einem Seminar-Lunch oder einem genussvollen Menü: Hier verbinden sich Gastfreundschaft und Genuss auf ganz besondere Weise.
Die Villa Merian ist unser charmantes Café mit Seminar- und Eventbereich – ein Ort mit lockerem Flair und herzlicher Atmosphäre. Das Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und zentraler Treffpunkt für frische, kreative und regionale Küche, die begeistert.
Berest Genuss AG, Gastronomie Meriangärten Brüglingen 1 4052 Basel
Sous-Chef (80%-100%) Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Die Berest Genuss AG bietet Ihnen als Sous-Chef in den malerischen Merian Gärten in Basel eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie in einem wertschätzenden Umfeld einzubringen. Genießen Sie vielseitige Aufgaben in einer top ausgestatteten Küche und profitieren Sie von hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten sowie Rabatten bei namhaften Partnern. Hier arbeiten Sie nicht nur in einer der schönsten Gartenanlagen, sondern auch in einem engagierten Team, das Gastfreundschaft und Genuss auf besondere Weise verbindet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous-Chef (80%-100%) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Topas Personal GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (80%-100%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Topas Personal GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Topas Personal GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Topas Personal GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Topas Personal GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Topas Personal GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Topas Personal GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
