Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere beeindruckende Menüs und motiviere dein Team.
- Unternehmen: Topgolf Wien - ein innovatives Unterhaltungskonzept mit globalem Erfolg.
- Vorteile: Attraktive Karrieremöglichkeiten, Weiterbildungen und Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in Europa.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung als Sous Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit über 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Österreich.
Aufgaben
- Führung mit Haltung: In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du das Steuer - klar, respektvoll, auf Augenhöhe.
- Abläufe im Griff: Reibungslos ist dein Standard. Chaos? Lässt du nicht zu.
- Kreation statt Routine: Deine Teller sind optisch ein Statement und geschmacklich ein Volltreffer.
- Teamspirit: Du motivierst, förderst Talente und bringst Energie in jede Schicht.
- Event-Power: Ob BBQ für 500 oder Fine Dining für 50 - du steuerst Prozesse souverän, auch wenn's heiß wird.
- Mitgestalten: Gemeinsam mit dem Küchenchef entwickelst du Menüs, die begeistern - abgestimmt auf Gäste, Events und Trends.
- Smartes Planen: Dienstpläne, Ressourcen, Abläufe - bei dir läuft alles on point.
- Hygiene, aber sexy: Ordnung, Sauberkeit und HACCP-Standard - state of the art.
Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- 2-3 Jahre Erfahrung als Sous Chef oder in ähnlicher Position
- Gastro- und Event-Erfahrung
- Führungsqualitäten & Teamgeist
- Hohe Ansprüche an Qualität
- Strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
Wir bieten
- Attraktive Karrieremöglichkeiten mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeiten
- Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare
- Kollektivvertragliches Mindestbruttogehalt (auf Vollzeit Basis lt. KV f. Gastronomie und Hotellerie) von EUR 2.700,00 pro Monat mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
- Teilnahme am Corporate Benefit Programm
- Mitarbeiter:innen-Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage sowie für unsere Topgolf Merchandise Produkte
- Kostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten für Dich, deine Familie & Freunde
- Mitarbeiter:innen-Auszeichnungsprogramm ROCKSTAR
- Mitarbeiter:innen-Parkplatz
- Wir arbeiten weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für Dich!
Sous Chef (M/W/D) - Topgolf Wien Arbeitgeber: Topgolf Wien
Greenreb ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Koch/Köchin in Wien die Möglichkeit bietet, Teil eines innovativen und dynamischen Teams zu werden. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und attraktiven Karrieremöglichkeiten, einschließlich der Chance, an anderen Standorten in Deutschland, der Schweiz und Italien zu arbeiten, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur. Zudem profitierst du von zahlreichen Benefits wie Mitarbeiter-Rabatten, kostenfreien Spielen und einem Auszeichnungsprogramm, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
