Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste beim à la carte Frühstück & Lunch.
- Unternehmen: TORTUE, ausgezeichnet als 'TOP Arbeitgeber 2023'.
- Vorteile: Familienfreundliches Arbeitsklima, Geburtstagsfrei, und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Unbefristetes Arbeitsverhältnis und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Starte deinen Tag mit frischen Croissants und einem tollen Team!
- Qualifikationen: Charmante, engagierte Personen mit Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2950 - 3085 € pro Monat.
Hannes und sein Team vom Frühstücksservice begleiten täglich unsere Gäste durch die Morgenstunden und sorgen für einen genüsslichen Start in den Tag. Von Eggs Benedict bis Pain perdu – unser einzigartiges à la carte Frühstück lässt mit Gewissheit keinen Wunsch offen! Der Duft von frischen Croissants zaubert Dir stets ein Lächeln auf die Lippen und das bereits in den frühen Morgenstunden? Dann bist Du bei uns genau richtig, wir freuen uns auf deine Unterstützung mit einem Einstieg zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im à la carte Frühstück & Lunch
- Beratung, Verkauf und Servieren von Speisen und Getränken
- eigenständiges Führen einer Servicestation
- ordnungsgemäße Verbuchung und Kassenführung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine
Profil:
Charme, Engagement und Passion für unsere Branche. Du bist eine positive, offene und begeisterungsfähige Person, die mit viel Liebe zum Detail arbeitet. Im Idealfall verfügst Du über eine abgeschlossene Fachausbildung (Restaurant- oder Hotelfach) und/oder konntest Dir ein fundiertes Basiswissen und erste Berufserfahrungen in vergleichbarer Position aneignen. Neben einem dynamischen, authentischen und souveränen Auftreten überzeugst Du mit Herzlichkeit und deinem Kommunikationstalent sowie Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft. Du kannst dich fließend in Deutsch verständigen und verfügst über gute Englischkenntnisse.
Wir bieten:
- ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima innerhalb der TORTUE Familie
- Vermittlungsprämie in Höhe von 1.000 €
- zusätzliches "Geburtstagsfrei" - gestalte deinen Tag bunt und nach deinen Wünschen
- ein motiviertes und dynamisches Team an einem besonders schönen Arbeitsplatz, der als "TOP Arbeitgeber 2023" durch rolling pin ausgezeichnet wurde
- kostenfreie, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
- eine maßgeschneiderte Uniform inklusive kostenfreier Reinigung
- regelmäßiges „Geburtstags-Get-Together“ mit allen Geburtstagskindern inkl. Geschenken
- eine "Inhouse Experience – erlebe unser Hotel aus der Gastperspektive". Du genießt eine Übernachtung mit anschließendem Frühstück zusammen mit deiner Begleitperson.
- hohe Vergünstigungen auf tolle TORTUE Merchandise-Produkte
- ein finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket in Höhe von monatlich 35 €
- Zuschlagszahlungen für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit in Höhe von jeweils 20 %
- ein finanzieller Zuschuss in Höhe von 20 € zur Mitgliedschaft beim Sportnetzwerk Egym-Wellpass (mehr als 10.000 Fitnessstudios z.B. Fitness First, elbgym, Holmes Place, etc. sowie über viele Onlinekurse)
- Family & Friends Rate für unser TORTUE sowie vergünstigte Raten bei Fair Job Hotels und den Design Hotels
- 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars
- eine Kooperation mit Lacoste - Zuschuss für Arbeitsschuhe (30 % Rabatt + 40 € Zuschuss on top von uns)
- betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss in Höhe von 50 € monatlich
- zahlreiche Vergünstigungen der Plattform ‚Corporate Benefits‘
- regelmäßige Mitarbeiterevents
- eine monatliche Vergütung in Höhe von 2.950 € brutto (Demichef de Rang) und von 3.085 € brutto (Chef de Rang) lt. aktuellem Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bei einer Vollzeitposition; anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung
Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d) Arbeitgeber: TORTUE HAMBURG
Die TORTUE Familie bietet ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima, das durch ein motiviertes Team und einen besonders schönen Arbeitsplatz geprägt ist. Als 'TOP Arbeitgeber 2023' ausgezeichnet, profitieren Mitarbeiter von zahlreichen Vorteilen wie kostenfreien Mahlzeiten, einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, individuellen Wachstumschancen und attraktiven Vergünstigungen, die das Arbeiten im Frühstücksservice zu einer erfüllenden und lohnenden Erfahrung machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TORTUE HAMBURG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TORTUE HAMBURG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TORTUE HAMBURG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TORTUE HAMBURG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TORTUE HAMBURG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TORTUE HAMBURG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TORTUE HAMBURG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit TORTUE HAMBURG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
