Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d)- Bewerben über Stepstone

Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d)- Bewerben über Stepstone

Hamburg Vollzeit 2950 - 3085 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste beim à la carte Frühstück & Lunch.
  • Unternehmen: TORTUE, ausgezeichnet als 'TOP Arbeitgeber 2023'.
  • Vorteile: Familienfreundliches Arbeitsklima, Geburtstagsfrei und zahlreiche Vergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Unbefristetes Arbeitsverhältnis und regelmäßige Mitarbeiterevents.
  • Warum dieser Job: Starte deinen Tag mit frischen Croissants und einem tollen Team!
  • Qualifikationen: Charmante, engagierte Personen mit Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2950 - 3085 € pro Monat.

Hannes und sein Team vom Frühstücksservice begleiten täglich unsere Gäste durch die Morgenstunden und sorgen für einen genüsslichen Start in den Tag. Von Eggs Benedict bis Pain perdu – unser einzigartiges à la carte Frühstück lässt mit Gewissheit keinen Wunsch offen! Der Duft von frischen Croissants zaubert Dir stets ein Lächeln auf die Lippen und das bereits in den frühen Morgenstunden? Dann bist Du bei uns genau richtig, wir freuen uns auf deine Unterstützung mit einem Einstieg zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben:

  • Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im à la carte Frühstück & Lunch
  • Beratung, Verkauf und Servieren von Speisen und Getränken
  • eigenständiges Führen einer Servicestation
  • ordnungsgemäße Verbuchung und Kassenführung
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine

Profil:

Charme, Engagement und Passion für unsere Branche. Du bist eine positive, offene und begeisterungsfähige Person, die mit viel Liebe zum Detail arbeitet. Im Idealfall verfügst Du über eine abgeschlossene Fachausbildung (Restaurant- oder Hotelfach) und/oder konntest Dir ein fundiertes Basiswissen und erste Berufserfahrungen in vergleichbarer Position aneignen. Neben einem dynamischen, authentischen und souveränen Auftreten überzeugst Du mit Herzlichkeit und deinem Kommunikationstalent sowie Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft. Du kannst dich fließend in Deutsch verständigen und verfügst über gute Englischkenntnisse.

Wir bieten:

  • ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima innerhalb der TORTUE Familie
  • Vermittlungsprämie in Höhe von 1.000 €
  • zusätzliches "Geburtstagsfrei" - gestalte deinen Tag bunt und nach deinen Wünschen
  • ein motiviertes und dynamisches Team an einem besonders schönen Arbeitsplatz, der als "TOP Arbeitgeber 2023" durch rolling pin ausgezeichnet wurde
  • kostenfreie, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
  • eine maßgeschneiderte Uniform inklusive kostenfreier Reinigung
  • regelmäßiges „Geburtstags-Get-Together“ mit allen Geburtstagskindern inkl. Geschenken
  • eine "Inhouse Experience – erlebe unser Hotel aus der Gastperspektive". Du genießt eine Übernachtung mit anschließendem Frühstück zusammen mit deiner Begleitperson.
  • hohe Vergünstigungen auf tolle TORTUE Merchandise-Produkte
  • ein finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket in Höhe von monatlich 35 €
  • Zuschlagszahlungen für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit in Höhe von jeweils 20 %
  • ein finanzieller Zuschuss in Höhe von 20 € zur Mitgliedschaft beim Sportnetzwerk Egym-Wellpass (mehr als 10.000 Fitnessstudios z.B. Fitness First, elbgym, Holmes Place, etc. sowie über viele Onlinekurse)
  • Family & Friends Rate für unser TORTUE sowie vergünstigte Raten bei Fair Job Hotels und den Design Hotels
  • 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars
  • eine Kooperation mit Lacoste - Zuschuss für Arbeitsschuhe (30 % Rabatt + 40 € Zuschuss on top von uns)
  • betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss in Höhe von 50 € monatlich
  • zahlreiche Vergünstigungen der Plattform ‚Corporate Benefits‘
  • regelmäßige Mitarbeiterevents
  • eine monatliche Vergütung in Höhe von 2.950 € brutto (Demichef de Rang) und von 3.085 € brutto (Chef de Rang) lt. aktuellem Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bei einer Vollzeitposition; anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung

Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: TORTUE HAMBURG

Die TORTUE Familie bietet ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima, das durch ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur geprägt ist. Als 'TOP Arbeitgeber 2023' ausgezeichnet, profitieren Mitarbeiter von zahlreichen Vorteilen wie kostenfreien Mahlzeiten, einem unbefristeten Arbeitsverhältnis und attraktiven Zuschüssen für Fitness und Mobilität. Zudem fördern wir die persönliche Entwicklung durch regelmäßige Mitarbeiterevents und maßgeschneiderte Uniformen, die kostenlos gereinigt werden.

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Kontaktdaten:

TORTUE HAMBURG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef oder Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu Hannes oder seinem Team herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Brasserie und ihre Speisen. Zeige, dass du Leidenschaft für die Gastronomie hast und bereit bist, das Team mit deinem Charme und Engagement zu unterstützen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle deine Informationen korrekt und vollständig sind.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen

Gastfreundschaft
Beratungskompetenz
Verkaufskompetenz
Servierfähigkeiten
Kassenführung
Zubereitung von Kaffeespezialitäten
Detailorientierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig in deinem Anschreiben deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht einen großen Unterschied!

Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits in der Gastronomie gearbeitet? Teile uns deine Erfahrungen mit! Egal ob Praktika oder Nebenjobs – alles zählt und zeigt dein Engagement.

Achte auf Details:Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen. Wir lieben es, wenn du auf die kleinen Dinge achtest.

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir dich schnellstmöglich kennenlernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TORTUE HAMBURG vorbereitet

Mach dich mit dem Frühstücksangebot vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Speisen und Getränke, die im à la carte Frühstück angeboten werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über die Gerichte und bringe eigene Ideen ein, wie man das Frühstückserlebnis für die Gäste noch verbessern könnte.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Da der Job viel Kundenkontakt erfordert, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, wie du freundlich und professionell mit Gästen sprichst, und sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du erfolgreich mit Gästen interagiert hast.

Zeige dein Engagement und deine Leidenschaft

Die Arbeitgeber suchen nach jemandem, der mit Herzblut bei der Sache ist. Teile während des Interviews, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und was dich motiviert, im Frühstücksservice zu arbeiten. Deine Begeisterung wird sicher positiv wahrgenommen.

Bereite Fragen vor

Stelle während des Interviews Fragen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach dem Team, der Unternehmenskultur oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und nicht nur einen Job suchst.