Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: TCS Camping, die größte Campingorganisation der Schweiz mit über 75 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Aufgaben, Rabatte auf Produkte und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Direkte Kommunikation und ein junges, kollegiales Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und erlebe die Campingatmosphäre hautnah.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Wirtepatent erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine junge und charismatische Persönlichkeit für die Stelle als Restaurantleiter/in. Die Stelle kann befristet von März bis Ende Oktober oder unbefristet sein.
Seit über 75 Jahren betreibt der Touring Club Schweiz unter der Marke «TCS Camping» eigene Campingplätze. Mit jährlich rund 1 Mio. Logiernächten, 25 Campingbetrieben und Restaurants sowie rund 30’000 Camping Mitgliedern ist TCS Camping die grösste und führende Campingorganisation in der Schweiz.
Mit dem Restaurantbereich „La Plage“ treten die Gäste in die TCS-Campingwelt „La Nouvelle Plage in Estavayer» ein! Wir bieten einen unvergesslichen, authentischen und naturnahen Urlaub. „La Plage“ ist der Ort, an dem sich alle willkommen fühlen sollen, wo man sich trifft, isst, trinkt, sich entspannt, feiert und sich über die Aktivitäten in der Region informieren kann.
Deine Herausforderungen
- Operative Leitung des Verpflegungskonzepts des Restaurants und Snackcounter nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen (Arbeitsplan, Einkaufsverwaltung, Verfahren zur Einhaltung der Hygienevorschriften, Sortiment, Speisekarte,...)
- Aktive Mitarbeit bei der Gästebetreuung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Service und Küche für zufriedene Gäste
- Umsetzung des Restaurantkonzepts, welches auf der Strategie von TCS Camping basiert, inklusive Gestaltung des Restaurants und Kreation eines Aktivitätsprogramms
- Mitverantwortung für die Rekrutierung von Restaurantpersonal
- Schulung des Teams, klare Delegation der Aufgaben und Motivation der Mannschaft zu Höchstleistungen
- Sicherstellung der Umsetzung der qualitativen Standards des TCS
- Direkte Berichterstattung an die Regionalleitung TCS Camping
Damit gelingt dir der Einstieg
- Ausbildung in der Gastronomie sowie Weiterbildung in der Gastronomie (G1, G2, dipl. Hotelier-Gastronom / Hoteliere-Gastronomin HF) mit entsprechendem Wirtepatent
- Offene und dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit Lebensfreude
- Gästeorientiert und Liebe zur Campingatmosphäre
- Kreativ und organisiert gerne kleine Events zur Förderung der Geschäftsentwicklung des Restaurants
- Flexibel, motiviert und selbstständig im vorgegebenen Rahmen
- Fliessende Französischkenntnisse und Deutschkenntnisse; Englisch ist ein zusätzliches Plus
- Wohnort bereits in der Region des Neuenburgersees oder Bereitschaft, in die Region zu ziehen
Darauf kannst du dich freuen
- Abwechslungsreiches und vielseitiges Arbeitsgebiet
- Junges, dynamisches und kollegiales Team
- Spannendes und lebendiges Arbeitsumfeld in einer boomenden Branche
- Stabilität eines großen Clubs
- Rabatte auf die TCS-Produktpalette
- Direkte und offene Kommunikation
Interessiert? Dann bewerbe dich noch heute und schreibe mit uns TCS-Geschichte. Beim TCS schätzen und respektieren wir vielfältige Lebenswege und die Diversität der Profile unserer Mitarbeitenden. Gleichbehandlung hat für uns oberste Priorität.
Nathalie Spring, Projektleiterin Gastronomie & Shop TCS Camping, gibt dir gerne Auskunft zur Stelle.
Restaurant La Plage, Daniel Ischi, 1470 Estavayer-le-Lac
Restaurantleiter/in Arbeitgeber: Touring Club Schweiz TCS
Der TCS Camping ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein abwechslungsreiches und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. Mit einem jungen, kollegialen Team und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einer boomenden Branche, genießen die Angestellten zudem attraktive Rabatte auf die TCS-Produktpalette und profitieren von einer offenen Kommunikation. Die Lage am Neuenburgersee sorgt für eine naturnahe und inspirierende Atmosphäre, die das Arbeiten im Restaurant La Plage zu einem besonderen Erlebnis macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter/in erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant La Plage, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Gastronomieprofis zu vernetzen. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei TCS Camping verschaffen können. Lass uns gemeinsam die richtigen Kontakte knüpfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die TCS Camping Philosophie und das Restaurantkonzept. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um das Team zu unterstützen. Wir wollen sehen, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Campingatmosphäre in den Vordergrund zu stellen – das wird uns überzeugen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter/in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen deine Persönlichkeit kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Ein authentisches Anschreiben hebt sich von der Masse ab und macht einen bleibenden Eindruck.
Pass dein Anschreiben an:Nutze die Stellenbeschreibung als Leitfaden. Gehe auf die spezifischen Anforderungen ein und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Herausforderungen passen, die wir suchen.
Hebe deine Gastronomie-Erfahrung hervor:Da wir eine junge und dynamische Persönlichkeit suchen, ist es wichtig, dass du deine Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Gastronomie klar darstellst. Zeige uns, was du bereits erreicht hast!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Touring Club Schweiz TCS vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept von 'La Plage' genau an. Überlege dir, wie du das bestehende Angebot verbessern oder kreativ erweitern könntest. Zeige dein Interesse und deine Ideen während des Gesprächs!
✨Bereite Beispiele für Gästebetreuung vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du erfolgreich mit Gästen interagiert hast. Sei bereit, diese Geschichten zu teilen, um deine Gästeorientierung und deine Fähigkeit zur Problemlösung zu demonstrieren.
✨Zeige deine Teamführungskompetenzen
Da die Stelle auch die Rekrutierung und Schulung von Personal umfasst, bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Sprich über deine Flexibilität und Kreativität
In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und kreative Lösungen findest. Das wird dir helfen, dich als die dynamische Gastgeberpersönlichkeit zu präsentieren, die sie suchen.
