Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere beeindruckende kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste im Matsuhisa München.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, München – ein Ort der Exzellenz und Kreativität.
- Vorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, Gesundheitsprogramme und besondere Urlaubsangebote.
- Weitere Informationen: Genieße zusätzliche Vorteile wie Rabatte in Restaurants und Hotels.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Menüs.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, hohe Kreativität und Kundenorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Mandarin Oriental, Munich is looking for a Chef de Partie (m/w/d) to join our Matsuhisa Munich team.
About the Job
Based at Mandarin Oriental, Munich, the Chef de Partie is responsible for state‑of‑the‑art culinary experiences for our guests. The Chef de Partie reports to the Chef de Cuisine.
Responsibilities
- ensure that our offerings are stylish, thoughtful, surprising and delivered with attention to detail
- works well in all service shifts
- learns and records skills and recipes
- follows and enforcescleaning schedules and HACCP procedures
- prepares relevant mise en place
- supports culinary management in developing new menus
- assists with ordering and stockkeeping
- assisting other colleagues
Qualifications
- gained relevant job experience in a similar environment
- strong customer focus and willing to go the extra mile
- brings a high level of creativity
- fluent in Germanor English
Benefits
- Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
- MOstay.
When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off.
As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.
The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
- Heath & Colleague Wellness.
Finding the right work-life balance is important.
Your wellbeing matters to us.
A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
- Retirement Plans. When you show commitment to us, we reciprocate. We offer different retirement plans depending on the length of your service and your role.
- Guaranteed additional Vacation Day on the Day of Your Birthday and one additional vacation day for every 5 years of service
- In addition to fair working conditions, we offer a variety of small benefits that make everyday work more enjoyable – including complimentary beverages as well as small, regular tokens of appreciation and gifts.
- Our passion for hospitality is also reflected in additional benefits, such as special offers and discounts at nearby restaurants and hotels.
- #J-18808-Ljbffr
Chef de Partie | Matsuhisa, Munich Arbeitgeber: TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME
Das Mandarin Oriental, München ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Städte Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Integrität und Respekt fördert das Unternehmen eine positive Unternehmenskultur, die durch exzellente Schulungsprogramme und attraktive Benefits wie kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsleistungen ergänzt wird. Hier haben Sie die Chance, Teil eines legendären Teams zu werden, das für außergewöhnlichen Service und kulinarische Exzellenz steht.
Kontaktdaten:
TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit TOURISM ENTERPRISES OF MESSINIA –TEMES SINGLE MEMBER SΟCIETE ANONYME ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
