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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Arbeitgeber: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen in Zermatt mit einer reichen Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, Unterkunft und Vergünstigungen für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für gutes Essen teilt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Grundkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
- Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
- Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
- Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
- Bereitschaft, postübergreifend sich gegenseitig zu helfen
- Arbeiten im Teil- und Spätdienst
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
- Grundkenntnisse in deutscher Sprache
- Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
- Freude am Arbeiten im Team
- Stets bestrebt, etwas dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln
Berufsstolz und Freude am Kochen
Was wir bieten:
- Jahresvertrag
- Unterkunft in verschiedenen Kategorien
- Zeitgemäße Entlohnung
- 5 Tagewoche mit festen Freitagen
- Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
- Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
- Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
- Stets respektvollen Umgang miteinander
- Offene und ehrliche Kommunikation
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Kontaktperson:
Tradition Julen Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Highlights der Tradition Julen. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisen und das Konzept der Restaurants kennst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit frischen, hausgemachten Speisen zu sprechen. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Allergien zu beantworten. Zeige, dass du die geltenden Vorschriften kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das ist besonders wichtig in der Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Betone deine Teamfähigkeit und Bereitschaft, von anderen zu lernen. In einem engagierten Team wie dem bei Tradition Julen ist es wichtig, dass du zeigst, dass du gerne zusammenarbeitest und offen für Feedback bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Werte und die kulinarischen Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Kenntnisse in Hygienevorschriften zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie geeignet bist. Betone deine Freude am Kochen und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten und dazuzulernen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Du solltest Beispiele für Gerichte parat haben, die du zubereitet hast, und erklären können, wie du mit verschiedenen Zutaten und Allergien umgehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten im Team wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Bereitschaft, anderen zu helfen und von ihnen zu lernen.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Informiere dich über die geltenden Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind.
✨Leidenschaft für frische Speisen
Teile deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen. Erkläre, warum dir die Qualität der Zutaten wichtig ist und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt.
