Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Unternehmen: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen in Zermatt mit einer reichen Geschichte.
- Vorteile: Jahresvertrag, Unterkunft, Mitarbeiterkarte und Zugang zu Fitness und Schwimmbad.
- Weitere Informationen: Feste Freitage und eine respektvolle, offene Kommunikation im Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für gutes Essen und Zusammenarbeit teilt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Grundkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, die Rio Apartments, das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung. Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben: · Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie · Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten · Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten · Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften · Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen · Arbeiten im Teil und SpätdienstIhr Profil:
· Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig · Grundkenntnisse in deutscher Sprache · Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität · Freude am Arbeiten im Team · Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln
Berufsstolz und Freude am kochen Was wir bieten:
· Jahres Vertrag · Unterkunft in verschiedenen Kategorien · Zeitgemässe Entlohnung · 5 Tagewoche mit festen Freitagen · Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen · Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr · Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit · Steht's respektvollen Umgang miteinander · Offene und Ehrliche Kommunikation JBRP2_AT
Chef De Partie (M/W) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Als traditionsreiches Familienunternehmen in Zermatt bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Patisserie in einem kreativen Team auszuleben und gleichzeitig von den Vorteilen eines stabilen und engagierten Unternehmens zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (M/W) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für frische, selbstgemachte Speisen in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen, um deine Begeisterung zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Tradition Julen und die verschiedenen Restaurants, die sie betreiben. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs spezifische Beispiele aus ihrer Speisekarte oder Philosophie einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise und das Team bei Tradition Julen zu erfahren. Empfehlungen oder Einblicke von Insidern können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Allergien zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch bereit bist, dich ständig weiterzubilden und auf dem neuesten Stand zu bleiben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Werte und die kulinarischen Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Kenntnisse in Hygienevorschriften zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie geeignet bist. Betone deine Berufsausbildung, deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, dazuzulernen.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du mit speziellen Anforderungen, wie Allergien, umgehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten im Team wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Informiere dich über die geltenden Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Leidenschaft für frische Zutaten
Zeige deine Begeisterung für frische, hausgemachte Speisen. Sprich darüber, warum dir die Qualität der Zutaten wichtig ist und wie du dies in deinen Gerichten umsetzt.
