Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere täglich frische, hausgemachte Speisen.
- Unternehmen: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen im malerischen Zermatt.
- Vorteile: Jahresvertrag, Unterkunft, Mitarbeiterkarte mit Rabatten und Zugang zu Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Feste Freitage und ein respektvolles Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für hochwertige Küche teilt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Grundkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
Zeit für Sie. Seit 1910.
Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.
Zu unseren "JUweLEN" zählen das Tradition Julen Hotel , das Wellness Hotel Alpenhof , die Rio Apartments , das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube , Julen und Im Hof , und natürlich der beliebte Papperla Pub - ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben:
Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten
Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen
Arbeiten im Teil und Spätdienst
Profil
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
Grundkenntnisse in deutscher Sprache
Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
Freude am Arbeiten im Team
Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln
- Berufsstolz und Freude am kochen
Wir bieten
Was wir bieten:
Jahres Vertrag
Unterkunft in verschiedenen Kategorien
Zeitgemässe Entlohnung
5 Tagewoche mit festen Freitagen
Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen
Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
Steht's respektvollen Umgang miteinander
Offene und Ehrliche Kommunikation
JBG81_AT
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Als traditionsreiches Familienunternehmen in Zermatt bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Patisserie in einem kreativen Team auszuleben und gleichzeitig von den Vorteilen eines stabilen und engagierten Unternehmens zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Highlights und die Philosophie des Unternehmens. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Tradition und die Werte von Tradition Julen verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Engagement für hohe Qualität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Teamarbeit und deine Bereitschaft, voneinander zu lernen, zu sprechen. Das Unternehmen legt Wert auf einen starken Zusammenhalt im Team, also zeige, dass du ein Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die geltenden Hygienevorschriften und Allergien. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch das nötige Wissen, um sicher und verantwortungsbewusst zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Restaurants und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der Küche, insbesondere in der Zubereitung frischer Speisen und im Umgang mit Allergien.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erkläre, warum du gerne im Tradition Julen arbeiten möchtest und was du zum Team beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und speziellen Gerichten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten
Die Tradition Julen legt großen Wert auf frische und hausgemachte Speisen. Teile im Interview deine Erfahrungen mit frischen Zutaten und erkläre, warum dir die Qualität der Speisen wichtig ist.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Das Arbeiten im Team ist ein zentraler Aspekt dieser Position. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir der Zusammenhalt ist.
✨Informiere dich über Hygienevorschriften
Ein gutes Verständnis der geltenden Hygienevorschriften ist entscheidend. Zeige im Interview, dass du die Vorschriften kennst und bereit bist, diese konsequent umzusetzen.
