Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen in Zermatt mit Herz und Leidenschaft.
- Vorteile: Jahresvertrag, Unterkunft, faire Bezahlung und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein respektvolles Arbeitsumfeld und tolle Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Leidenschaft für hochwertige, frische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, die Rio Apartments, das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Selbständiges Führen des Postens als Chef de Partie
- Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
- Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
- Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
- Bereitschaft, postübergreifend sich gegenseitig zu helfen
- Arbeiten im Teil- und Spätdienst
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
- Grundkenntnisse in deutscher Sprache
- Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
- Freude am Arbeiten im Team
- Stets bestrebt, etwas dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln
- Berufsstolz und Freude am Kochen
Was wir bieten:
- Jahresvertrag
- Unterkunft in verschiedenen Kategorien
- Zeitgemäße Entlohnung
- 5-Tage-Woche mit festen Freitagen
- Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
- Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
- Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
- Stets respektvollen Umgang miteinander
- Offene und ehrliche Kommunikation
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Als traditionsreiches Familienunternehmen in Zermatt bieten wir Ihnen nicht nur eine Anstellung als Chef de Partie, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Respekt geprägt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer zeitgemäßen Entlohnung, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem engagierten Team. Genießen Sie zudem die Vorzüge unserer Mitarbeiterkarte und die Nutzung unserer hauseigenen Freizeitangebote, während Sie Teil einer kulinarischen Tradition werden, die seit 1910 besteht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und unsere Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Tradition werden möchtest. Deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen sollte dabei klar rüberkommen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Kommunikation zu zeigen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Stationen in der Küche anschaulich darstellst!
Hygiene und Allergien im Blick:Da Hygiene und das Verständnis für Allergien bei uns wichtig sind, erwähne deine Kenntnisse in diesen Bereichen. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du gleich einen guten Eindruck hinterlässt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitet
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Unternehmens. Sei bereit, deine eigenen Ideen zu frischen, hausgemachten Speisen zu teilen und zeige, dass du die Bedeutung von Qualität und Frische verstehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten im Team hier großgeschrieben wird, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Bereitschaft, postenspezifisch zu helfen und voneinander zu lernen.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Mach dich mit den geltenden Hygienevorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass dir die Sicherheit und Gesundheit der Gäste am Herzen liegt und dass du die Verantwortung ernst nimmst.
✨Sei leidenschaftlich und authentisch
Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen! Sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Gastronomie begeistert. Authentizität kommt gut an und zeigt, dass du wirklich für die Position brennst.
