Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, Produktionsabläufe zu planen und zu steuern sowie Qualitätskontrollen durchzuführen.
- Arbeitgeber: Peter Mattfeld & Sohn ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im Lebensmittelgroßhandel in Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, kostenlose Getränke und ein HVV-ProfiTicket für den Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Lebensmittelbranche.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest einen ESA, MSA oder eine vergleichbare Schulbildung haben und teamfähig sein.
- Andere Informationen: Intensive Betreuung und die Möglichkeit, verschiedene Abteilungen kennenzulernen, erwarten dich.
Unser Unternehmen: Peter Mattfeld & Sohn ist ein in der 3. Generation geführtes Familienunternehmen mitten im Herzen Hamburgs. Wir sind ein Lebensmittel – Import – Großhandel und bestehen seit über 70 Jahren. Heute sorgen täglich mehr als 170 Mitarbeiter für einen reibungslosen Geschäftsablauf. Wir importieren Fleisch und Geflügel aus aller Welt und zerlegen Schweine- und Rindfleisch. Außerdem produzieren wir Lebensmittel – Convenience Artikel - und betreiben ein erfolgreichen Cash und Carry Markt.
Vier starke Säulen tragen das Familienunternehmen:
- Cash & Carry Frischemarkt
- Fleischimport und Großhandel
- Fleischzerlegung mit Direktverkauf
- Convenience Manufaktur
Mit uns bist du Partner für Qualität und Frische aus Tradition.
Deine Ausbildung: Was erwartet dich:
- planen und organisieren auftragsbezogen Arbeitsabläufe
- steuern, bedienen und kontrollieren der Produktionsanlagen und Verpackungseinrichtungen
- erkennen von Störungen in den Prozessabläufen und eventuell Maßnahmen ergreifen
- Stoffe produktgerecht lagern
- reinigen, pflegen und warten der Anlagen
- Dokumentation prozess- und qualitätsrelevanter Daten
Engagiertes Team
Ausbildungsbereiche:
- Produktion
- Verpackung
- Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle, Qualitätsplanung
- Produktentwicklung
- Instandhaltung und Wartung
- Labor
In allen Abteilungen erhältst du nach einer ausführlichen Einarbeitung die Gelegenheit die verschiedenen Arbeiten selbst auszuführen um deine Fähigkeiten weiter zu vervollständigen.
Was bieten wir dir:
- 30 Tage Urlaub
- HVV-ProfiTicket
- Arbeitsplatz in zentraler Lage
- intensive Betreuung
- freie Getränke
Dein Profil: Was bringst du mit:
- ESA, MSA oder vergleichbare Schulbildung
- Teamfähigkeit
- Kontaktfreude und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für die Lebensmittelbranche
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Arbeitgeber: Trainee.de
Kontaktperson:
Trainee.de HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche der Lebensmitteltechnik, die in der Ausbildung abgedeckt werden. Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Interesse an den spezifischen Aufgaben wie Produktion und Qualitätssicherung.
✨Tip Nummer 2
Nutze Netzwerke oder Plattformen, um mit aktuellen oder ehemaligen Auszubildenden von Peter Mattfeld & Sohn in Kontakt zu treten. Ihre Erfahrungen können dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus der Schule oder Freizeit, die deine Stärken in diesen Bereichen zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Lebensmittelbranche, indem du aktuelle Trends oder Entwicklungen in der Branche recherchierst. Dies kann dir helfen, im Gespräch einen positiven Eindruck zu hinterlassen und dein Engagement zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Peter Mattfeld & Sohn. Besuche die Unternehmenswebsite, um mehr über die Geschichte, die Produkte und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die Anforderungen der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die du in der Lebensmittelbranche hast oder entwickeln möchtest.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Lebensmittelbranche und deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erkläre, warum du bei Peter Mattfeld & Sohn lernen möchtest und was du zum Unternehmen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Trainee.de vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir Zeit nehmen, um mehr über Peter Mattfeld & Sohn zu erfahren. Verstehe die Unternehmensgeschichte, die Produkte und die Werte, die sie vertreten. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem bisherigen Leben oder deiner Ausbildung, die deine Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Begeisterung für die Lebensmittelbranche unter Beweis stellen. Diese Geschichten helfen dir, deine Qualifikationen greifbar zu machen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist. Du könntest nach den Ausbildungsinhalten oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Unternehmen fragen.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass du dich für das Interview angemessen kleidest. Ein gepflegtes Erscheinungsbild vermittelt Professionalität und Respekt gegenüber dem Unternehmen und der Position, für die du dich bewirbst.