Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.
Du möchtest handwerklich tätig sein und mit frischen Lebensmitteln arbeiten? Dann werde
Auszubildender Fleischer (m/w/d)
bei Transgourmet Deutschland!
Du liebst frische Lebensmittel, packst gerne mit an und möchtest echte Handwerkskunst lernen? Dann starte deine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) bei Transgourmet Deutschland! Hier erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag, viel Teamgeist und jede Menge Genuss. Bei uns lernst du alles rund ums Fleisch –; vom Zuschnitt bis zum Handel. Bist du motiviert, freundlich und zuverlässig? Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres starken Teams!
Während deiner Ausbildung lernst Du die unterschiedlichen Betriebsabläufe und Abteilungen bei Transgourmet kennen:
- Zerlegen und; Zuschneiden:Du portionierst Fleisch fachgerecht zu verkaufsfertigen Teilstücken.
- Produktion und; Veredelung:Du stellst z. B. Hack, Bratwürste oder marinierte Artikel nach Vorgaben her.
- Vorbereitung/Verpackung:Du wiegst ab, verpackst, etikettierst und bereitest Ware für Verkauf/Abholung vor.
- Qualitäts- und; Frischekontrolle:Du prüfst Frische, Temperaturen, MHD und hältst die Kühlkette ein.
- Hygiene und; Reinigung:Du arbeitest nach Hygieneregeln (HACCP) und reinigst Geräte/Arbeitsflächen.
- Warenannahme und; Lagerung:Du nimmst Lieferungen an und lagerst sie korrekt im Kühl-/TK-Bereich. Deine besonderen Zutaten:
- Sorgfalt:Du arbeitest genau beim Schneiden, Wiegen und Etikettieren.
- Hygienebewusstsein:Du hältst Regeln konsequent ein und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um.
- Handwerkliches Geschick:Du kannst sicher mit Messern und Maschinen umgehen.
- Belastbarkeit:Du bist fit für stehende Arbeit, Heben und kühle Arbeitsbereiche.
- Zuverlässigkeit:Du hältst Abläufe ein (Kühlkette, Reinigung, Dokumentation).
- Teamfähigkeit:Du packst mit an und arbeitest eng mit Kolleg:innen zusammen.
- Kundenorientierung:Du bleibst freundlich und berätst verständlich.
- Lernbereitschaft:Du willst Produkte, Zuschnitte und Prozesse schnell dazulernen. Unsere Angebote für Dich:
Unseren Erfolg verdanken wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Um auch in Zukunft weiter erfolgreich zu bleiben, investieren wir in Deine erstklassige Berufsausbildung.
- Kontinuierliche Betreuung durch persönliche Ansprechpartner
- Eigenverantwortliche Aufgaben und Projekte
- Betriebliche Zusatzleistungen, z.B. Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen sowie weitere Mitarbeiterangebote
- Feierliche Absolventenehrung
- Perspektivgespräche für Deine individuelle Entwicklung
- Bei guten Leistungen hast Du die Möglichkeit Deine Ausbildungszeit zu verkürzen Auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb dich jetzt!
Transgourmet Deutschland GmbH und; Co. OHG
Frau Natascha Wollmann
Eiselauer Weg 2
89081 Ulm
Tel: 07311 8494-823
Mail: natascha.wollmann@transgourmet.de
Auszubildender (m/w/d) als Fleischer Ulm 2027 Arbeitgeber: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Als Kassenaufsicht (m/w/d) in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer positiven Arbeitskultur, die Teamarbeit und Nachhaltigkeit fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur ein sicheres Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen, um Ihre Fähigkeiten zu erweitern. Unsere Lage ermöglicht es Ihnen, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das frische Lebensmittel und innovative Dienstleistungen bereitstellt, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das mit Genuss handelt.
Kontaktdaten:
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG Recruiting-Team
