Cheffe adjointe / Chef adjoint rayon Boucherie St-Blaise

Travailler là où la vie se passe. Notre cœur bat pour le secteur gastronomique suisse. Nous nous engageons sans cesse pour nos clients. Dans nos 31 marchés de libre-service, par le biais du Service externe et de la livraison, tout autant que dans le monde numérique. Avec un assortiment varié, des marques propres attrayantes, des conseils spécialisés et professionnels et des services innovateurs. Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L'entreprise est leader dans le commerce de livraison et de libre-service en Suisse et compte quelque 2'100 collaborateurs, ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, foyers et hôpitaux, ainsi que commerce de détail).

Taux d'activité: 100%

Type de contrat: Durée indéterminée

Mission:

• Vente et conseil proactifs
• Reconnaître, saisir et transmettre les besoins des clients au Responsable de rayon
• Garantir une bonne présentation des marchandises, s'assurer de la fraîcheur et de la saisonnalité
• Exécuter l'organisation des commandes de façon autonome
• S'assurer que les conditions pour que les produits puissent être vendus soient remplies
• S'assurer que l'étiquetage respecte le concept d'étiquetage
• S'assurer d'une disponibilité des marchandises à 100%
• Procéder à l'inventaire selon le cahier des charges
• Prendre note des réclamations et les transmettre en conséquence
• Participation active au processus d'amélioration permanente (PAP)
• Respect des directives internes et légales AQ et RSTE
• Collaboration efficace avec les fournisseurs internes et externes et avec les clients
• Maniement et entretien soigneux du matériel d'exploitation
• Transmettre régulièrement les informations et les connaissances acquises à ses collaborateurs
• Favoriser les compétences professionnelles et sociales des collaborateurs
• Appliquer et assurer le respect des directives et des consignes internes
• Formation «On the Job» à l'intention des collaborateurs et des apprentis

Compétences et qualités requises:

• Formation de Boucher
• Expérience de plusieurs années dans une fonction comparable et connaissances professionnelles et de la marchandise
• Première expérience professionnelle en tant que responsable d'équipe
• Plaisir du contact personnel avec la clientèle
• Une formation au maniement du chariot élévateur et/ou de l'appareil à timon constituerait un atout
• Enthousiasme pour relever de nouveaux défis
• Disposition au perfectionnement
• Engagements les samedi
• Connaissances approfondies de MS Office
• Connaissances irréprochables de français

Ce que nous offrons: Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences et votre personnalité au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice. Bâtissons ensemble notre réussite. Bâtissons ensemble notre avenir.

Ta personne de contact: chez Transgourmet Suisse SA, Monique Hüssy, RH / Administration