Mitten in der Zürcher Altstadt verbinden wir italienische Tradition mit japanischer Finesse. Unsere Japitalian-Küche und die dazugehörige Café- und Weinbar Cento Vini stehen für kreative Geschmackserlebnisse und gelebte Gastfreundschaft.Du liebst das Kochen, behältst auch an lebhaften Abenden den Überblick und führst deinen Posten selbständig? Dann freuen wir uns auf dich als Chef de Partie!Anstellungsart: VollzeitNachfolgend finden Sie alles, was Sie über diese Stelle wissen müssen und was von den Bewerbern erwartet wird.Einsätze auf allen Posten der kalten und warmen KücheSelbstständiges Führen des jeweiligen PostensMise-en-Place-Arbeiten für einzelne PostenProduktion und Zubereitung der Speisen für den à la carte Bereich sowie für VeranstaltungenUnterstützung bei Bestellungen sowie deren Annahme und KontrolleEinhaltung von Lager- und Hygienestandards (HACCP)Beratung und Betreuung unserer Gäste bei AnlässenEinsätze in unseren PartnerbetriebenAbgeschlossene Ausbildung EFZ als Koch/Köchin in der Gastronomie oder HotellerieMehrjährige Berufserfahrung und fundierte FachkenntnisseQualitätsorientiertes und kostenbewusstes DenkenStrukturierte Arbeitsweise und hohes VerantwortungsbewusstseinBelastbarkeit auch in stressigen SituationenGäste- und serviceorientiertes DenkenKreativität und Offenheit für NeuesGute Deutsch- xncubvj und gute EnglischkenntnisseEin junges und dynamisches TeamFaires TrinkgeldsystemRegelmässige Schulungen und DegustationenGeregelte Arbeitszeiten und langfristige DienstpläneAusgewählte kostenlose GetränkeLangfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der UnternehmungAttraktiven Mitarbeiterrabatt in den Partnerbetrieben (Bauernschänke | Neue Taverne | The Counter)JOLP1_AT
Chef De Partie (M/W) Per Sofort in Wien Arbeitgeber: Trattoria Neumarkt
Unsere Rosticceria bietet dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, in dem du nicht nur deine Leidenschaft für gutes Essen ausleben kannst, sondern auch von regelmäßigen Schulungen und Degustationen profitierst. Mit einem fairen Trinkgeldsystem und attraktiven Mitarbeiterrabatten in unseren Partnerbetrieben schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die dir langfristige Entwicklungsmöglichkeiten bietet und dir hilft, deine Fähigkeiten im Gastronomiebereich weiter auszubauen.
