Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Service in unserem einzigartigen Restaurant.
- Unternehmen: Ein kreatives Restaurant in der Zürcher Altstadt mit einer innovativen Japitalian-Küche.
- Vorteile: Faires Trinkgeldsystem, regelmäßige Schulungen und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und geregelte Arbeitszeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Mitten in der Zürcher Altstadt verbinden wir italienische Tradition mit japanischer Finesse. Unsere Japitalian-Küche und die dazugehörige Café- und Weinbar Cento Vini stehen für kreative Geschmackserlebnisse und gelebte Gastfreundschaft.
Du bist Gastgeber:in mit Leidenschaft, behältst auch an lebhaften Abenden den Überblick und führst dein Team mit Engagement? Dann freuen wir uns auf dich als Chef de Service!
Verantwortung:
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf am Mittag und Abend
- Persönliche Betreuung unserer Gäste sowie kompetente Beratung zu Speisen und Weinen
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
- Planung und operative Leitung von Events sowie Erstellung von Offerten
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Verantwortung für das Inkasso und die Kassenabrechnung
- Durchführung von Inventuren und Kontrolle der Lagerbestände
- Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
- Bearbeitung von Gästeanfragen, E-Mails und allgemeiner Korrespondenz
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Serviceposition
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit und ausgeprägte Serviceorientierung
- Führungskompetenz und Freude daran, dein Team zu fördern
- Interesse an unserer Japitalian-Küche und gute Weinkenntnisse
- Belastbarkeit, Flexibilität und Übersicht auch in lebhaften Servicesituationen
- Qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kreativität und Offenheit für Neues
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Ein junges und dynamisches Team
- Faires Trinkgeldsystem
- Regelmässige Schulungen und Degustationen
- Geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
- Ausgewählte kostenlose Getränke
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung
- Attraktiven Mitarbeiterrabatt in den Partnerbetrieben (Bauernschänke | Neue Taverne | The Counter)
Chef De Service (M/W) | Per Sofort in Wien Arbeitgeber: Trattoria Neumarkt
Unsere Rosticceria bietet dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, in dem du nicht nur deine Leidenschaft für gutes Essen ausleben kannst, sondern auch von regelmäßigen Schulungen und Degustationen profitierst. Mit einem fairen Trinkgeldsystem und attraktiven Mitarbeiterrabatten in unseren Partnerbetrieben schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die dir langfristige Entwicklungsmöglichkeiten bietet und dir hilft, deine Fähigkeiten im Gastronomiebereich weiter auszubauen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Service (M/W) | Per Sofort in Wien erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Trattoria Neumarkt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Service (M/W) | Per Sofort in Wien mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Trattoria Neumarkt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Trattoria Neumarkt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Trattoria Neumarkt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Trattoria Neumarkt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Trattoria Neumarkt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Trattoria Neumarkt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Trattoria Neumarkt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
