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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Kalte Küche und kreiere neue Rezeptideen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines familiären und motivierten Teams in der Holzkuh-Erlebniswelt.
- Mitarbeitervorteile: Abwechslungsreiche Arbeit, moderne Ausstattung und Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben.
- Warum dieser Job: Nutze die Chance, kreativ zu sein und Verantwortung zu übernehmen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung von Vorteil.
- Andere Informationen: Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen für deine Karriere.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
- Führungserfahrung von Vorteil
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
- Hohe Eigenverantwortung und Eigeninitiative
- Zielorientierte, verantwortungsvolle, belastbare, flexible und unternehmerisch denkende Persönlichkeit
- Herzliches, positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Team- und kontaktfähig
Aufgaben
- Verantwortung für die Kalte Küche
- Tägliche Aufgabenverteilung
- Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Postens
- Bestellungen für die Kalte Küche vorbereiten
- Vorgabe & Kontrolle über die Qualität der Speisen
- Fachgerechtes Vor- und Zubereiten der Speisen nach unseren vorgegebenen Standards
- Kreativer Umgang mit Lebensmitteln und Schaffung neuer Rezeptvorschläge
- Mise en Place
- Vorbereitungen für das Frühstücksbuffet, den Mittags- und Abendservice treffen
- Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP), inkl. Führen der Kontrolllisten
Das bieten wir
- Abwechslungsreiche Arbeit
- Familiäres, kompetentes und motiviertes Team
- Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
Wenn Du zusammen mit einem motivierten Team diese einmalige Chance nutzen und Teil unserer Holzkuh-Erlebniswelt werden möchtest, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung.
Koch:köchin / Leitung Kalte Küche Arbeitgeber: TRAUFFER Holzspielwaren AG
Kontaktperson:
TRAUFFER Holzspielwaren AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch:köchin / Leitung Kalte Küche
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch:Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Team oder den Verantwortlichen. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zur Position!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Holzkuh-Erlebniswelt und über unsere Standards in der kalten Küche. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Führungskompetenz am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die zeigen, wie du kreativ mit Lebensmitteln umgehst und wie du ein Team motivierst. Das wird uns überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. So hast du die besten Chancen, Teil unseres tollen Teams zu werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch:köchin / Leitung Kalte Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich: Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache, die zu dir passt. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du der perfekte Fit für die Leitung der Kalten Küche bist.
Betone deine Führungskompetenzen: Da wir jemanden suchen, der Verantwortung übernehmen kann, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrung klar hervorhebst. Erzähl uns von Situationen, in denen du ein Team geleitet hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
Qualität ist das A und O: In der Gastronomie dreht sich alles um Qualität. Mach deutlich, wie du sicherstellst, dass die Speisen unseren hohen Standards entsprechen. Vielleicht hast du auch kreative Ideen, die du mit uns teilen möchtest!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen! Nutze unsere Website, um dich zu bewerben – so hast du die besten Chancen, dass wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert erhalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRAUFFER Holzspielwaren AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denke daran, Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu verwenden, um deine Führungskompetenzen und Kreativität in der Küche zu zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die kalte Küche
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und kreative Rezeptideen zu sprechen. Zeige, dass du ein Gespür für Ästhetik und Geschmack hast und dass du bereit bist, neue Ideen einzubringen, um das Angebot zu bereichern.
✨Präsentiere dein Teamgeist
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Konflikte gelöst hast, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kleide dich angemessen und professionell
Achte darauf, dass dein Auftreten gepflegt und freundlich ist. Ein professionelles Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst. Denk daran, dass auch dein Auftreten während des Interviews Teil deiner Präsentation ist.
