Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenposten eigenverantwortlich führen und kreative Gerichte zubereiten.
- Unternehmen: Trauffer, ein familiäres und motiviertes Team.
- Vorteile: Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben und Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und spannende Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung, Teamfähigkeit und Flexibilität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Anstellungsart: Vollzeit
Flexibler Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Posten
Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards
Vorbereitung (Mise en Place) für Frühstücksbuffet sowie Mittags- und Abendservice
Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
Unterstützung bei Bestellungen und Warenvorbereitung
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Rezeptideen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, (weitere Sprachen von Vorteil)
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)
Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
Familiäres und motiviertes Team
Moderne Infrastruktur
Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
KUHle Mitarbeiterevents
Demichef de Partie (m/w) Koch:Köchin Warme Küche Arbeitgeber: TRAUFFER SWITZERLAND
Trauffer ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären und motivierten Team bietet. Mit modernen Infrastrukturen und attraktiven Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben sowie Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die flexible Einsatzmöglichkeit auf verschiedenen Posten in der Küche sorgt für spannende Herausforderungen und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w) Koch:Köchin Warme Küche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Standards in der Küche und über die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du über deine Erfahrungen und deine Lieblingsgerichte sprechen. Lass uns spüren, dass du für die Küche brennst und bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w) Koch:Köchin Warme Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Demichef de Partie für unser Team bist.
Mach es ansprechend!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und übersichtlich ist. Verwende klare Absätze und eine ansprechende Schriftart, damit wir beim Lesen nicht die Lust verlieren. Ein bisschen Kreativität schadet nie!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du die Qualität und Konsistenz der Gerichte sicherstellst. Zeige uns, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRAUFFER SWITZERLAND vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und den Standards der Küche vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie ansprechend präsentieren kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die warme Küche.
✨Hygienevorschriften im Kopf haben
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den saisonalen Rezeptideen oder zu den Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
