Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenposten eigenverantwortlich führen und kreative Gerichte zubereiten.
- Unternehmen: Trauffer, ein familiäres und motiviertes Team.
- Vorteile: Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben und Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und spannende Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung, Teamfähigkeit und Flexibilität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Anstellungsart: Vollzeit
- Flexibler Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
- Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Posten
- Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards
- Vorbereitung (Mise en Place) für Frühstücksbuffet sowie Mittags- und Abendservice
- Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenvorbereitung
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
- Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Rezeptideen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, (weitere Sprachen von Vorteil)
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)
Wir bieten:
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Familiäres und motiviertes Team
- Moderne Infrastruktur
- Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
- KUHle Mitarbeiterevents
Demichef de Partie (m/w) Koch:Köchin Warme Küche Arbeitgeber: TRAUFFER SWITZERLAND
Trauffer bietet eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären und motivierten Team. Mit modernen Infrastrukturen und attraktiven Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen sowie regelmäßige Mitarbeiterevents. Unsere flexible Arbeitsweise und die Möglichkeit, auf verschiedenen Posten in der Küche zu arbeiten, machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Anstellung suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w) Koch:Köchin Warme Küche erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Standards in der Küche und über die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs oder in einem Probearbeiten kannst du durch deine Begeisterung und dein freundliches Auftreten punkten. Das macht einen großen Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w) Koch:Köchin Warme Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:Wir lieben es, wenn Bewerbungen auffallen! Nutze ein ansprechendes Design und zeige deine Persönlichkeit. Denk daran, dass du nicht nur deine Erfahrungen auflisten solltest, sondern auch, was dich als Koch:Köchin einzigartig macht.
Schreibe ein persönliches Anschreiben:Erzähle uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest! Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und wie deine Fähigkeiten perfekt zu unserem familiären und motivierten Team passen.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Wenn du bereits in der warmen Küche gearbeitet hast, dann lass uns das wissen! Beschreibe deine bisherigen Aufgaben und Erfolge, besonders in Bezug auf die Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Das ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell erhalten! Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam neue Gerichte zu kreieren.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRAUFFER SWITZERLAND vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und -methoden vertraut, die in der warmen Küche verwendet werden. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie ansprechend präsentieren kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Hygienevorschriften verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige, dass dir die Qualität und Sicherheit der Speisen am Herzen liegt und dass du die Hygienevorschriften ernst nimmst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. In der Küche ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten, also zeige, dass du ein zuverlässiger und kooperativer Kollege bist, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Erwartungen an die Position oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, mehr über das Unternehmen zu erfahren.
