Koch (m/w)

Koch (m/w)

Bern Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
TRAUFFER SWITZERLAND

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche kalte Speisen und arbeite im kreativen Küchenteam.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit motivierter Teamkultur.
  • Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, kostenlose E-Bikes und Mitarbeiterevents.
  • Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen.
  • Warum dieser Job: Entwickle neue Gerichte und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung, Teamfähigkeit und Flexibilität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Aufgaben

  • Mitarbeit auf dem Posten der Kalten Küche
  • Vorbereitung (Mise en Place) für Frühstücksbuffet sowie Mittags- und Abendservice
  • Zubereitung und Anrichten kalter Speisen
  • Unterstützung bei Bestellungen und Warenvorbereitung
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
  • Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Rezeptideen

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch: Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche Arbeit
  • Tätigkeit in einer kreativen Küche
  • Ein familiäres und motiviertes Team
  • Moderne Infrastruktur
  • Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
  • KUHle Mitarbeiterevents
  • Gratis Parkplatz
  • Kostenlose Nutzung der E-Bikes
  • Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
  • Reinigung der Berufskleidung

Koch (m/w) Arbeitgeber: TRAUFFER SWITZERLAND

Trauffer ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und kreative Arbeitsumgebung in einer familiären Atmosphäre bietet. Mit einem motivierten Team, modernen Infrastrukturen und zahlreichen Vorteilen wie Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben sowie Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem genießen die Angestellten kostenlose E-Bikes und alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit, was die Work-Life-Balance zusätzlich verbessert.

TRAUFFER SWITZERLAND

Kontaktdaten:

TRAUFFER SWITZERLAND Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TRAUFFER SWITZERLAND interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w) mit Bravour zu bestehen

Mise en Place
Zubereitung kalter Speisen
Einhaltung von Qualitätsstandards
Hygienevorschriften (HACCP)
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TRAUFFER SWITZERLAND damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TRAUFFER SWITZERLAND gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TRAUFFER SWITZERLAND genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TRAUFFER SWITZERLAND!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRAUFFER SWITZERLAND vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TRAUFFER SWITZERLAND zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit TRAUFFER SWITZERLAND ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.