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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead the kitchen team, create menus, and ensure top-notch food quality.
- Arbeitgeber: Tres Amigos is a vibrant Mexican bar and restaurant chain offering a unique dining experience.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive pay, exciting fringe benefits, and opportunities for growth.
- Warum dieser Job: Join a fun, dynamic environment where you can showcase your culinary skills and creativity.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in kitchen management and a passion for Mexican cuisine are essential.
- Andere Informationen: Be part of a successful team in a lively atmosphere with a focus on quality.
Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an acht Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein. Die separate Stars and Stripes Craft Beer & Cocktail Bar ergänzt das Tres Amigos mit authentisch amerikanischem Ambiente. Das Angebot besticht durch eine grosse Auswahl an internationalen Craft Beer on tap oder bottle, leckeren Cocktails und Live-Sportübertragungen. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w) 100% Führen der Küchenmitarbeiter Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung Monatliche Inventur durchführen Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place Kochen der ganzen à la Carte Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept Tätigen von Lebensmittelbestellungen bei verschiedenen Lieferanten Planen der wöchentlich wechselnden Mittagsmenus Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen Attraktive Entlöhnung Spannende Fringe-Benefits Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest dich der spannenden und herausfordernden Aufgabe stellen? Trage massgeblich zum Erfolg des neuen Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant und der Stars and Stripes Craft Beer & Cocktail Bar in Bern-Westside bei. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Souschef (m/w) in Chur Arbeitgeber: Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant
Kontaktperson:
Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w) in Chur
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die mexikanische Küche und die speziellen Gerichte, die im Tres Amigos angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Vielfalt hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder neue Mitarbeiter eingearbeitet hast. Das wird zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Erstellung von Einsatzplänen und der Durchführung von Inventuren zu sprechen. Diese Fähigkeiten sind entscheidend für die Rolle des Souschefs und zeigen, dass du die organisatorischen Aspekte der Küche beherrschst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Arbeiten in einem dynamischen Umfeld. Sprich darüber, wie du dich in einem gut strukturierten Arbeitsumfeld wohlfühlst und wie du zur positiven Atmosphäre im Tres Amigos beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w) in Chur
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant sowie die Dine & Drink GmbH. Verstehe ihre Philosophie, das Angebot und die Unternehmenskultur, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben relevante Erfahrungen hervor, die du in der Gastronomie gesammelt hast. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten als Souschef zur Verbesserung des Teams und der Küche beitragen können.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die mexikanische Küche und deine Führungsqualitäten betont. Erkläre, warum du die ideale Person für diese Position bist und wie du zum Erfolg des Tres Amigos beitragen kannst.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Ein fehlerfreies Dokument hinterlässt einen guten Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die mexikanische Küche
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit mexikanischen Gerichten zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch die Kultur und die Traditionen, die damit verbunden sind.
✨Führe Beispiele für Teamführung an
Da die Position einen Küchenchef erfordert, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit dein Küchenteam geleitet und gefördert hast. Betone deine Fähigkeiten in der Mitarbeitermotivation und -entwicklung.
✨Sprich über deine Organisationsfähigkeiten
Erkläre, wie du die monatliche Einsatzplanung und die Inventur organisierst. Zeige, dass du strukturiert arbeitest und auch in stressigen Situationen den Überblick behältst.
✨Bereite Fragen zur Unternehmenskultur vor
Informiere dich über das Tres Amigos Konzept und bereite Fragen vor, die dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten zeigen. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an dem, was das Unternehmen ausmacht.
