Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Bio-Gerichte und arbeite in einem kreativen Küchenteam.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit großartigen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines preisgekrönten Restaurants und gestalte die Zukunft der Bio-Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für nachhaltige Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur! Unsere Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben. Seit 2020 werden die innovativen Tressbrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio- und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben. 2024 wurde das „1950“ als erstes und einziges Bio-Restaurant in Deutschland mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.
Als Mitarbeiterin der TressBrüder Manufaktur hast du die Chance, die Vielfalt unseres BIO-Gastronomiekonzepts zu erleben. In unserer BIO-Zentralproduktion werden die Gerichte für unsere verschiedenen Gastronomien, Kitas & Schulen sowie das Catering frisch zubereitet. U.a. werden Lebensmittel wie Nudeln, Maultaschen bis hin zum Eis von uns selbst produziert.
Möchtest du Teil unseres Teams als Koch / Sous Chef / Chef de Partie (m/w/d) sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!!
Deine Hauptaufgaben sind:
- Kochen und Zubereiten von Gerichten für Kitas, Schulen, Restaurants & Caterings
- Kommissionieren und Verpacken der Gerichte
- Verwiegen & Vorbereitung der Gerichte
- Reinigung des Küchenequipments
Was wir von Dir erwarten:
- Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
- Strukturiertes Denken
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Deutschkenntnisse
- Freude am Kochen
Was wir Dir bieten:
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
- geregelte Arbeitszeiten von Montag-Freitag
- 5-Tage-Woche
- leistungsgerechte Vergütung
- Mitarbeiter-Rabatte in unseren eigenen Standorten
- Wöchentliche Gratisprodukte aus unserer Produktion
- Job-Rad-Leasing
- Zuschuss Fitnessstudio
- Vergünstigungen bei Bäcker sowie in anderen Bio-Hotels
Sous Chef Arbeitgeber: Tressbrueder
Als Familienunternehmen legen die TressBrüder großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, in dem Nachhaltigkeit und Teamgeist im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Paket an Mitarbeitervergünstigungen, während sie in einer der schönsten Regionen Deutschlands arbeiten – direkt am historischen Gasthof Friedrichshöhle, nur einen Steinwurf von der einzigartigen Wimsener Höhle entfernt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche lokale Restaurants oder Food-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um deine Kochkünste zu zeigen. Teile Fotos von deinen Gerichten und vernetze dich mit anderen Köchen. Das kann dir helfen, im Gespräch zu bleiben!
✨Tip Nummer 3
Mach ein Praktikum oder arbeite als Aushilfe in einem Restaurant, das dich interessiert. So bekommst du einen Fuß in die Tür und kannst dein Können direkt unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle offenen Stellen und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du besondere Techniken oder Rezepte, die du beherrschst? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Wir lieben es, wenn du dir Mühe gibst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tressbrueder vorbereitet
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Philosophie der TressBrüder. Zeige im Interview, dass du das Nachhaltigkeits-Versprechen verstehst und bereit bist, es in deiner täglichen Arbeit zu leben.
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich auf spezifische Fragen zu deinen Kochkünsten und deinem Wissen über Bio-Zutaten vor. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du kreative Lösungen in der Küche gefunden hast.
✨Teamarbeit betonen
Da die TressBrüder großen Wert auf Teamarbeit legen, sei bereit, deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder im Service zu teilen. Zeige, wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell bewältigt, oder nach den nächsten Projekten der Manufaktur.
