Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten und kreiere hochwertige Gerichte in einem modernen Restaurant.
- Unternehmen: Schaumburger Hof, ein neu gestaltetes Restaurant mit innovativem Konzept.
- Vorteile: Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Urlaubsplanung.
- Weitere Informationen: Erfahrenes Team und klare Entwicklungsmöglichkeiten in einer dynamischen Umgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Restaurant von Anfang an und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2486 - 3038 € pro Monat.
Vollzeit | Bonn-Bad Godesberg | Start ab
Über uns
Der Schaumburger Hof in Bonn eröffnet im November 2026 nach einer umfassenden Renovierung und Neugestaltung neu. Es entsteht ein modernes gastronomisches Konzept mit Restaurant, Wein- und Cocktailbar. Herzstück ist unser Restaurant mit rund 70 Sitzplätzen und einer komplett neuen, hochwertig ausgestatteten Küche. Unser Anspruch ist eine moderne, produktorientierte Küche auf hohem Niveau – professionell und ambitioniert, aber ohne unnötige Steifheit. Unser Küchenchef bringt unter anderem langjährige Erfahrung als Sous Chef im 2-Sterne-Restaurant Söl’ring Hof mit.
Für unser neu entstehendes Küchenteam suchen wir Chef de Partie (m/w/d) für verschiedene Posten.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung deines Postens
- Vorbereitung und Produktion auf konstant hohem Qualitätsniveau
- Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
- Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Gerichte
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Küchenteam
- Unterstützung und Anleitung von Commis und Auszubildenden
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Erfahrung in einer guten bis gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und modernes Kochen
- Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist und Eigeninitiative
- Lust, einen neuen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen
Was wir bieten
- Faire, übertarifliche Bezahlung
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Restaurantbetrieb mit Abendservice
- Faire und individuelle Urlaubsplanung, bei der persönliche Wünsche bestmöglich berücksichtigt werden
- Faire und transparente Trinkgeldverteilung
- Einen modernen, neu gestalteten Arbeitsplatz
- Die Möglichkeit, ein neues Restaurant von Beginn an mitzugestalten
- Ein erfahrenes gastronomisches Führungsteam
- Anspruchsvolle Küche ohne unnötig steife Strukturen
- Klare Verantwortungsbereiche und Entwicklungsmöglichkeiten
- Langfristige Perspektive
Wenn du Lust hast, deine Erfahrung und Ideen in ein komplett neues Restaurantkonzept einzubringen und gemeinsam mit uns etwas Besonderes aufzubauen, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Schaumburger Hof Am Schaumburger Hof Bonn
Chef de Partie/Postenköche m/w/d in Bonn Arbeitgeber: TriArt Hospitality GmbH
Der Schaumburger Hof in Bonn-Bad Godesberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der jungen Köchinnen und Köchen die Möglichkeit bietet, in einer modernen und hochwertig ausgestatteten Küche zu lernen und zu wachsen. Mit einer fairen Bezahlung, flexibler Urlaubsplanung und der Chance, unter einer erfahrenen Küchenleitung zu arbeiten, fördern wir eine offene und teamorientierte Arbeitskultur, die Raum für persönliche und fachliche Entwicklung bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie/Postenköche m/w/d in Bonn erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TriArt Hospitality GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie/Postenköche m/w/d in Bonn mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TriArt Hospitality GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TriArt Hospitality GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TriArt Hospitality GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TriArt Hospitality GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TriArt Hospitality GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TriArt Hospitality GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit TriArt Hospitality GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
