Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Frühstückserlebnis und die All-Day-Dining-Karte mit Kreativität.
- Arbeitgeber: TRIBE ist mehr als ein Hotel; es ist eine stilvolle, internationale Community.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte, 30 Tage Urlaub und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die Gastronomie von morgen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrungen in ähnlicher Position.
- Andere Informationen: Freue dich auf Mitarbeiterpartys und exklusive Vergünstigungen.
Willkommen im TRIBE-Universum, wo Stil auf Substanz trifft, für die modernen Abenteurer und Designliebhaber von heute. Bei TRIBE machen wir das Reisen zu einer Symphonie aus anspruchsvollem Design und unvergesslichen Momenten. Wir sind mehr als ein Hotel; wir sind ein STAMM. Eine globale, stilvolle internationale Community, die von der Leidenschaft für Authentizität, Ästhetik und Innovation geleitet wird.
Als Commis de Cuisine (m/w/d) im TRIBE Düsseldorf bist Du nicht nur Teil des Küchenteams – Du bist Gastgeber*in mit Leidenschaft und Kreativität. Du gestaltest mit Deinem Einsatz das Frühstückserlebnis für unsere Gäste und bringst ab Mittags frische Energie in unsere All-Day-Dining-Karte. Deine Liebe zum Detail, Dein Gespür für Qualität und Dein Engagement machen Dich zu einem wichtigen Bestandteil unseres kulinarischen Konzepts.
Was sind Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Sous Chefs
- Zubereitung und Anrichten unseres hochwertigen Frühstücksangebots
- Ab Mittags: Zubereitung und Anrichten der Speisen unserer All-Day-Dining-Karte
- Bereitstellen des Mise-en-place
- Überprüfung der Waren und Warenbestände
- Aktive Mitgestaltung bei neuen Kreationen und Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Speisen
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Pflege der Arbeitsbereiche
Was Du mitbringst:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
- Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Frühstücks- oder à-la-carte-Küche
- Leidenschaft für Deinen Beruf und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Freundliches Auftreten, Flexibilität und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Freude an Teamarbeit und daran, Dein Wissen und Deine Begeisterung mit anderen zu teilen
Genieß als Teil von Accor großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt. 30 Tage Urlaub sowie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, 100% Übernahme des Deutschland bzw. Jobtickets, Zugang zu exklusiven Vergünstigungen über Corporate Benefits, Mitarbeiterverpflegung inklusive freier Getränke, Uniform inklusive Reinigung, sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …
Koch (m/w/d) Commis de Cuisine Arbeitgeber: TRIBE Düsseldorf
Kontaktperson:
TRIBE Düsseldorf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Commis de Cuisine
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen offenen Stellen oder Empfehlungen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Dort kannst du direkt mit Vertretern von TRIBE oder anderen Hotels sprechen und dein Interesse an einer Stelle als Commis de Cuisine bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne servieren würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte von TRIBE und Accor. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Commis de Cuisine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Accor und das TRIBE-Konzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position als Commis de Cuisine zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen und besondere Fähigkeiten, die für die Rolle wichtig sind, wie z.B. Teamarbeit und Qualitätsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du Teil des TRIBE-Teams werden möchtest und wie du zur kulinarischen Vision des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Accor-Karriereseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRIBE Düsseldorf vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast oder welche kulinarischen Trends dich inspirieren.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Position in der Küche handelt, sei bereit, Fragen zu deinen Kochtechniken und -methoden zu beantworten. Überlege dir, wie du bestimmte Gerichte zubereiten würdest und welche Zutaten du verwenden würdest.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.