Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten in der Frühstücksküche und Betreuung des Buffets.
- Unternehmen: Neues, modernes Hotel im Herzen von Potsdam mit einzigartiger Geschichte.
- Vorteile: Familiäres Betriebsklima, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeiterkonditionen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und beste Aufstiegsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Hotelprojekt und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder Leidenschaft für das Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das neu renovierte und gestaltete TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam, welches im 3. Quartal 2026 eröffnet, verfügt über 145 individuell gestaltete Zimmer, wovon sich 19 Zimmer im historischen Gebäudeteil befinden. Der historische Gebäudeteil wurde ursprünglich von Friedrich dem Großen für den Philosophen Voltaire erbaut und bietet mit seinen hohen Decken, Balkonen und dem Blick in das Holländische Viertel eine einzigartige Kulisse. Weiterhin verfügt das Hotel über eine offene Lobby mit 24/7 Food- und Bar-Konzept und einer großen Terrasse im Innenhof. Moderne Board-Rooms stehen für Business Gäste zur Verfügung. Ein Fitnessbereich im EG und ein Wellnessbereich im Dachgeschoss mit Blick über Potsdam runden das Angebot ab. Das Hotel liegt mitten in der Potsdamer Altstadt in direkter Nachbarschaft zum Holländischen Viertel und fußläufig zum Schloss Sanssouci.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten in der Frühstücksküche
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
- Herstellung und Überprüfung des Mise en place
- Ausgabe der Speisen sowie Gästebetreuung am Buffet
- Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle, Verwaltung und Inventur der benötigten Waren im F&B-Bereich
- Einhaltung von Arbeitsschutz- und sonstigen für den Betrieb gültigen Vorschriften nach den Richtlinien des HACCP
Profil:
- ausgebildete/r Koch/Köchin bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder du bist leidenschaftlicher Hobbykoch/-köchin
- flexibel und dienstleistungsbewusst
- teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
- lösungsorientiert und qualitätsbewusst
Wir bieten:
- Familiäres Betriebsklima
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – Hands on Mentalität
- Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung)
- Standorttausch auf Wunsch
- Individuelle Einarbeitungsphase
- Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Inhouse Trainings
- attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren Marriott Hotels
- Mitarbeiterverpflegung
- Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Zuschuss zu VWL-Leistungen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
- Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00€ monatlich steuerfrei)
- Mitgestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam
Frühstückskoch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: TRIBUTE Potsdam
Das TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam bietet ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen, ideal für kreative Köpfe im Bereich Gastronomie. Mit geregelten Arbeitszeiten, individuellen Einarbeitungsphasen und besten Aufstiegs- sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten ist es der perfekte Ort für leidenschaftliche Köche, die in einem einzigartigen historischen Ambiente arbeiten möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Konditionen und einem umfassenden Mitarbeitervorteilsprogramm, während sie an der Gestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam mitwirken können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstückskoch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückskoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, was du über das Hotel und seine Philosophie weißt. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil des Teams werden möchtest, das eine einzigartige Erfahrung für die Gäste schafft.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Also, leg los und zeig uns, was du drauf hast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückskoch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, warum du perfekt zu uns und der Position als Frühstückskoch passt!
Zeig deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und was dich motiviert, in der Frühstücksküche zu arbeiten. Deine Leidenschaft wird uns überzeugen!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRIBUTE Potsdam vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam und seine Geschichte. Verstehe die Besonderheiten des historischen Gebäudes und wie sie das Gästeerlebnis beeinflussen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Überlege dir, welche Frühstücksgerichte du zubereiten würdest und wie du das Buffet ansprechend gestalten kannst. Sei bereit, deine Ideen im Interview zu teilen und eventuell sogar eine kleine Kostprobe deiner Fähigkeiten zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und dienstleistungsbewusst bist, um die Atmosphäre im Hotel zu unterstützen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Einarbeitungsphase oder zu den Aufstiegsmöglichkeiten im Hotel sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen.
