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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten in der Hotelküche und Zubereitung von Speisen für verschiedene Anlässe.
- Arbeitgeber: Neues TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam mit einzigartiger historischer Kulisse.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, attraktive Mitarbeiterkonditionen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Einarbeitungsphase für deinen Erfolg.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Hotelprojekt im Herzen von Potsdam und arbeite in einem familiären Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder Leidenschaft für das Kochen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das neu renovierte und gestaltete TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam, welches im 3. Quartal 2026 eröffnet, verfügt über 145 individuell gestaltete Zimmer, wovon sich 19 Zimmer im historischen Gebäudeteil befinden. Der historische Gebäudeteil wurde ursprünglich von Friedrich dem Großen für den Philosophen Voltaire erbaut und bietet mit seinen hohen Decken, Balkonen und dem Blick in das Holländische Viertel eine einzigartige Kulisse. Weiterhin verfügt das Hotel über eine offene Lobby mit 24/7 Food- und Bar-Konzept und einer großen Terrasse im Innenhof. Moderne Board-Rooms stehen für Business Gäste zur Verfügung. Ein Fitnessbereich im EG und ein Wellnessbereich im Dachgeschoss mit Blick über Potsdam runden das Angebot ab. Das Hotel liegt mitten in der Potsdamer Altstadt in direkter Nachbarschaft zum Holländischen Viertel und fußläufig zum Schloss Sanssouci.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständiges Arbeiten in allen Bereichen der Hotelküche
- Zubereitung der Speisen für à la carte, Menüs sowie für Buffets
- Herstellung und Überprüfung des Mise en place
- Ausgabe der Speisen sowie Gästebetreuung am Buffet
- Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle, Verwaltung und Inventur der benötigten Waren im F&B-Bereich
- Einhaltung von Arbeitsschutz- und sonstigen für den Betrieb gültigen Vorschriften nach den Richtlinien des HACCP
Voraussetzungen:
- Ausgebildete/r Koch/Köchin bzw. abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder leidenschaftlicher Hobbykoch/-köchin
- Flexibel und dienstleistungsbewusst
- Teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
- Lösungsorientiert und qualitätsbewusst
Wir bieten:
- Familiäres Betriebsklima
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – Hands on Mentalität
- Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung)
- Standorttausch auf Wunsch
- Individuelle Einarbeitungsphase
- Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Inhouse Trainings
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren Marriott Hotels
- Mitarbeiterverpflegung
- Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Zuschuss zu VWL-Leistungen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
- Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00€ monatlich steuerfrei)
- Mitgestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: TRIBUTE Potsdam
Kontaktperson:
TRIBUTE Potsdam HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels und über die Region Potsdam. Zeig, dass du nicht nur ein leidenschaftlicher Koch bist, sondern auch ein echtes Interesse an unserem Hotel und dessen Philosophie hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche und nenne konkrete Beispiele. Was hast du zubereitet? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf die Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und sauberer Text zeigt, dass du sorgfältig arbeitest – genau wie in der Küche!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TRIBUTE Potsdam vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Informiere dich über das TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam und seine Geschichte. Verstehe, was das Hotel einzigartig macht, und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du zur familiären Atmosphäre und den flachen Hierarchien beitragen kannst.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Vielleicht kannst du sogar ein paar kreative Ideen für das Menü des Hotels mitbringen!
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und deinen Dienstleistungsgedanken, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Hotel. Frage nach der Einarbeitungsphase oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung, um zu zeigen, dass du langfristig denken möchtest.